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養生吃純素 女子視力變差、性慾低落不給老公碰

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記者楊晴雯/台北報導

一名42歲的熟女相當重視養生吃純素,因有心血管家族史,飲食方面講究清淡、無油,三餐幾乎都吃蔬果,看似健康,但長期下來卻經常感到疲累,睡不飽,精神不濟,常在沙發上打瞌睡,晚上視力變差,也曾以為是因為太累,導致性慾低落,根本不想讓老公碰,婚姻生活亮紅燈,經醫師檢查發現,竟是維生素A低於標準值所致。

番茄,水果,蘋果,拔樂,纖維,蔬果(圖/記者李鴻典攝)

▲(資料照/記者李鴻典攝)

根據聯安預防醫學機構聯安診所統計791名,同時做過全套健檢及抗氧化維生素檢測的受檢者所發佈的國人最新「營養健檢大數據」中發現,所有受測者體內抗氧化維生素普遍不足,其中又以維生素E最為缺乏,平均8成6受測者攝取不足,其次為維生素C,7成6不足,第三名則是維生素A,5成5不足。

替該名患者診治的聯安診所腸胃科暨功能醫學主治醫師王峰表示,該名熟女接受「抗氧化維生素分析」,血液報告顯示「維生素E、C、A」均處於不足的黃色警戒階段,維生素A數據為34.4μg/dl,明顯低於標準值為48μg/dl,維生素E更是到了紅色缺乏階段,標準值為0.13μg/ml,但她僅有0.044μg/ml。

王峰指出,此個案之所以夜盲症、房事不順,可能的關鍵在於清淡、無油飲食導致製造荷爾蒙的原料-膽固醇攝取不足,以及女性荷爾蒙合成有關的脂溶性維生素A、E吸收困難,使得她產生「性」致缺缺的問題。   

國人出國時,習慣購買保健食品,當成伴手禮,而保健食品也是購物網站、電視購物頻道熱賣商品,買了這麼多,吃了這麼多,為何國人的體內抗氧化維生素仍普遍不足?王峰表示,答案很簡單,就是「補錯了」。                                         

王峰說明,以國人最缺乏的維生素E為例,許多人服用維生素E保健食品,主要成分為α-維生素E,而維生素E具有8種型態,各有不同的抗氧化能力,且根據國外醫學文獻表示,攝取過多的α-維生素E,可能會抑制δ或γ-維生素E的產生,導致其他形態維生素E含量不足。                             

此外,國人堅果攝取量嚴重不足,加上外食比率偏高,許多餐廳、自助餐店均使用精製油,王峰說,精製油為高溫氫化過的油脂會破壞維生素E,事後加工補入的又多是α-維生素E形態,這些種種因素加起來,導致維生素E其他形態嚴重缺乏。

維生素E、C、A,可從常吃的食物中獲取。王峰建議,維生素E可從「葵瓜子、玄米油、杏仁」取得;維生素C可由「芭樂、彩椒、黃金奇異果」;維生素A可自「豬肝、起司、蛋」獲得。
                                                            

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