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薪動大未來/兄弟聯手搞創新 製MIT「地表最強鍋具」

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記者張祐慈、吳汶宸/綜合報導

民以食為天,要煮出美味佳餚,炒鍋是必備工具,現在市面上進口不沾鍋琳瑯滿目,但大多塗有塗層,如果不當烹煮,可能將鍋子本身製造過程中殘留的化學物質溶進食物裡去。而現在台灣本土有技術能做出非塗層的超硬耐磨不沾鍋,今(14)日《薪動大未來》專題報導,要介紹這間位在台中的本土鍋具廠,創辦人牛氏兄弟創新研發電解技術,比一般製作過程多一道電解手續,做出來的炒鍋具有物理性的不沾,加上導熱快、受熱均勻的特性,不僅熱銷國內市場,在東南亞及北美地區也打出知名度!

MIT地表最強鍋具?兄弟檔聯手出擊搞創新

▲牛氏兄弟研發出電解技術。

MIT地表最強鍋具?兄弟檔聯手出擊搞創新

▲牛氏兄弟製出地表最強鍋具。

MIT地表最強鍋具?兄弟檔聯手出擊搞創新

▲牛氏兄弟製造的鍋子還能做爆米花。

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