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360度零死角!Dazzling概念店 每個角度都好拍

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記者簡佑庭/綜合報導

2010年首創Honey Toast蜜糖吐司的Dazzling Café,這次揮別甜美、可愛的既有標籤,以獨立自主的現代女力為設計理念,號召女性消費者「做自己的蜜糖」,於東區打造全新Badass Babes Club概念店,店內跳脫純粉色系,打造360度零死角、每個角落都是最佳打卡點。

Dazzling Café全新概念店,Badass Babes Club。(圖/Dazzling Café提供)

Dazzling餐飲集團總監楊秀蓉Janet表示,這次為了完美詮釋品牌個性,添加諸多前衛元素拋開過往枷鎖,將地中海式建築特色注入Dazzling Café既有法式古典風格,營造夢幻氛圍;牆面採用藍、綠、黃、粉紅四色霓虹交錯並將幾何圖形混合交織於其中,搭配玫瑰金座椅和冷調銀沙發,增添衝突美感。店外迷你粉紅網球場以及星光大道,更讓女孩化身好萊塢巨星。

Dazzling Café全新概念店,Badass Babes Club。(圖/Dazzling Café提供)

Dazzling Café全新概念店,Badass Babes Club。(圖/Dazzling Café提供)

餐點部分,將西式料理與中式道地口味完美融合。辣味噌義大利麵,將川式重辣以義式料理的手法呈現,數小時的熬煮製出濃郁的醬料,融合日/中/義三國風味;南義海鮮風味燉飯,使用工序繁複的蝦皇高湯,突顯燉飯的濃郁風味。而酥炸焦糖花生吐司甜點,更由藝人羅志祥親自參與研發。運用米果、堅果碎作為盤飾基底,融合濃厚焦糖和香醇花生,切開時緩緩流出的花生醬內餡,令人少女心噴發。

Dazzling Café全新概念店,Badass Babes Club。(圖/Dazzling Café提供)

Dazzling Café過去8年來除在台灣北中南的4家店鋪以外,更在中國、香港、新加坡、加拿大、英國拓展,跨足歐美亞三大洲共計14家店鋪。預計於2年內在大中華地區再展30至50家店鋪,讓更多Dazzling Café 的蜜粉們享受優質的用餐體驗。另外,為慶祝首家Badass Babes Club開幕,自即日起至6/15 期間,拍下喝完奶蓋綠茶後的白鬍子或薯條沾奶蓋的酷炫新吃法並使用「#蜜糖白鬍子」上傳FB/IG,該杯飲料免費。

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店名:Dazzling Café Badass Babes Club
地址:台北市大安區忠孝東路四段205巷7弄11號
營業時間:平日12:00-21:00 假日11:30-21:00 (最後點餐時間為20:30)

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