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地溝油下肚/檢驗出爐 強冠酸價值過高、無外傳皮革油毒素

新聞台
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記者游凱茹/台北報導

餿水油事件,從中秋節前夕爆發至今,已經延燒第五天了,受牽連的品牌月來越多,食藥署持續加班,今(8)日上午公佈強冠的油品檢驗結果,結果顯示只有酸價過高的問題,對人體沒有直接傷害。

食藥署檢驗出爐 強冠"上油"酸價過高

餿水油事件截至今日,已經有1209家業者中標,今(8)日食藥署檢驗強冠公司油品,表示該這油品的酸價高於CNS企業指引裡面酸價1.3原則,而衛生局對於市面上的油炸油也有在做檢測,在檢測中的標準酸價質不得大於2,但是這次餿水油事件所檢測的油品酸價都在2.3以上。但檢測結果未測出重金屬,至於外傳的「皮革油」毒素也未驗出。

此外,食藥署表示,強冠油品的餿水油應是混入豬肉回收油,且合理懷疑是油炸的回收油。(整理:實習編輯賴立昕)

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