地溝油下肚／檢驗出爐　強冠酸價值過高、無外傳皮革油毒素

記者游凱茹／台北報導

餿水油事件，從中秋節前夕爆發至今，已經延燒第五天了，受牽連的品牌月來越多，食藥署持續加班，今（8）日上午公佈強冠的油品檢驗結果，結果顯示只有酸價過高的問題，對人體沒有直接傷害。

餿水油事件截至今日，已經有1209家業者中標，今(8)日食藥署檢驗強冠公司油品，表示該這油品的酸價高於CNS企業指引裡面酸價1.3原則，而衛生局對於市面上的油炸油也有在做檢測，在檢測中的標準酸價質不得大於2，但是這次餿水油事件所檢測的油品酸價都在2.3以上。但檢測結果未測出重金屬，至於外傳的「皮革油」毒素也未驗出。

此外，食藥署表示，強冠油品的餿水油應是混入豬肉回收油，且合理懷疑是油炸的回收油。（整理：實習編輯賴立昕）