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高志明:限塑政策應為珍珠奶茶開一扇窗!

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記者李鴻典/台北報導

政府推動限塑政策持續擴大,明年7月1日起,公部門、公私立學校、百貨公司及購物中心、連鎖速食店等不再提供「塑膠吸管」!預計將有8000家業者受影響;近日,一則環保署官員回答媒體沒有吸管可改用湯匙吃珍珠的新聞發酵,對此,義美食品總經理高志明說,符合世界潮流、正確的「限塑政策」,應該為「台灣銘品---珍珠奶茶」開一扇窗!

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▲圖/義美提供

高志明今(11)天表示,環保署積極推動的「限塑政策」,是符合世界潮流的;國人必然會支持。若不推動的話,未來必遭國際環保團體譴責!好的政策,若無法讓國人充分了解,才實施;或只執著政策、無任何例外考量,或完全不顧國內外不同國情、民族的飲食文化傳統,則再好的「限塑政策」,也必然遭致強烈民怨!

高志明認為,「珍珠奶茶」是台灣極少數在全球「即飲飲料」的消費市場,有極高的知名度,與極佳的正面好評;「珍珠奶茶」不用特殊的「大口徑吸管」,吸食品嚐,若改用湯匙的話,必然會失去其美味的風韻。※「珍珠奶茶」是應適量適度飲用;雖然好喝,也不應該過量。

他說,「限塑政策」不應該是銅牆鐵壁、鐵板一塊,不顧「台灣銘品---珍珠奶茶」、國際知名的美好「台灣 杯裝冷飲」之絕佳口感。懇請「限塑政策」為「台灣銘品---珍珠奶茶」開一扇窗

 

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