高志明：限塑政策應為珍珠奶茶開一扇窗！

記者李鴻典／台北報導

政府推動限塑政策持續擴大，明年7月1日起，公部門、公私立學校、百貨公司及購物中心、連鎖速食店等不再提供「塑膠吸管」！預計將有8000家業者受影響；近日，一則環保署官員回答媒體沒有吸管可改用湯匙吃珍珠的新聞發酵，對此，義美食品總經理高志明說，符合世界潮流、正確的「限塑政策」，應該為「台灣銘品---珍珠奶茶」開一扇窗！

▲圖／義美提供

高志明今（11）天表示，環保署積極推動的「限塑政策」，是符合世界潮流的；國人必然會支持。若不推動的話，未來必遭國際環保團體譴責！好的政策，若無法讓國人充分了解，才實施；或只執著政策、無任何例外考量，或完全不顧國內外不同國情、民族的飲食文化傳統，則再好的「限塑政策」，也必然遭致強烈民怨！

高志明認為，「珍珠奶茶」是台灣極少數在全球「即飲飲料」的消費市場，有極高的知名度，與極佳的正面好評；「珍珠奶茶」不用特殊的「大口徑吸管」，吸食品嚐，若改用湯匙的話，必然會失去其美味的風韻。※「珍珠奶茶」是應適量適度飲用；雖然好喝，也不應該過量。

他說，「限塑政策」不應該是銅牆鐵壁、鐵板一塊，不顧「台灣銘品---珍珠奶茶」、國際知名的美好「台灣 杯裝冷飲」之絕佳口感。懇請「限塑政策」為「台灣銘品---珍珠奶茶」開一扇窗