【廣編特輯】
今年甫成立的短期葉菜類供應商「光合棚子」，其實是已在桃園八德區在地深耕二十餘年的生產者，返鄉青農兄弟楊昆樺、楊青樺已是第三代的農夫，接手管理家中佔地約五公頃的溫室設施，有感於近年來農村人口急速老化，因此不斷的更新栽培技術與管理經驗，引進機械化農機具，提升耕種效率，減少人力需求。
近年來國人對於食安問題越加重視，「光合棚子」也因應時代的趨勢與潮流，透過合理化的施肥與用藥，與每一季的農藥殘留自主檢驗，在自我約束及數據經驗的累積，生產穩定且無毒的農產品也成為光合棚子主要的努力目標，也透過豐富的經驗及耕種技巧，有能力提供長期穩定的短期葉菜類品質與價格。
兄弟倆也積極邀請各家合作餐廳與團膳業者親身蒞臨農場參觀導覽，幫助進一步了解蔬菜的來源及生產流程，累積與合作夥伴的信任度與默契。
光合棚子同時也是北台灣少數提供餐廳業者「保價」與「保量」契約化合作方式的供應商，透過產地直銷，使餐廳利潤最大化，共創雙贏。
「五草車中華食館」老闆游聰義表示：「近年來食安問題嚴重，嚴選安心無毒的食材一直是我們公司的基本原則及經營方針。」
「嚐嚐九九連鎖餐飲」營運長林珍伯表示：「透過食材的地產地銷，減少運送途中產生的碳足跡，不僅是對環境的一種保護，也是支持在地青農的一種方式。」
光合棚子座落於桃園市八德區
短期葉菜類的供應品項有：
夏季：空心菜、白莧菜、紅莧菜
冬季：圓葉菠菜、台灣不結球萵苣（A菜）、山茼蒿、黑葉芥蘭（格林菜）
全年生產：鳳京白菜、日本小松菜、小芥菜、甜菜心
光合棚子相關資訊：
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