擄獲人心!海鮮餐廳老闆成議員擬參選人 用美食搏感情 | 政治 | 三立新聞網 SETN.COM

擄獲人心!海鮮餐廳老闆成議員擬參選人 用美食搏感情

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記者朱俊傑、黃大衛、賴碧香/台南-高雄報導

美食似乎成了參選人的選舉利器,高雄市議員擬參選人朱挺玗,也是前議長朱安雄的女兒,愛吃海鮮,也是4家定食餐廳的老闆,台南市議員擬參選人林士傑,也是海鮮餐廳的老闆,跟客人常常博感情,搏到最後決定出馬參選。

▲台南市議員擬參選人林士傑用美食搏感情。

每一道菜都脫離不了尚青的魚貨,澎湃的讓人忍不住流口水,餐廳老闆是他「林士傑」,也是台南市議員擬參選人。林士傑:「魚抓起來軟軟,那這尾魚就不新鮮,第二要看魚鱗,如果說不新鮮,我自己看不合格的魚,我不敢放在檯面上。」

對自家料理很有信心,一句話,自己敢吃的品質才敢端上桌。也因為這樣,餐廳也成了林士傑交朋友、搏感情的好所在,每天到漁港現選魚貨,了解基層心聲,讓大老闆決定踏進政治圈。

▲林士傑每天都會到漁港選魚貨。

林士傑:「因為我來自漁港,把基層真實的一面,來呈獻給政府部分了解。」

市議員擬參選人獨鍾海鮮餐廳的還有她。高雄市議員擬參選人朱挺玗:「這是挪威產地直送,所以隨便烤一烤都很好吃。」

▲高雄市議員擬參選人朱挺玗是4家海鮮餐廳的老闆。

愛吃海鮮,也愛自己動手做,除了是連鎖海鮮餐廳老闆,她也是高雄市前議長朱安雄的女兒朱挺玗,這回要再參選高雄市議員。38歲的朱挺玗,25歲那年大學剛畢業的她,毅然決然接下家中重擔,讓小工廠起死回生。

朱挺玗:「母親其實一直很捨不得,她那時候自己創海裕屋這個品牌,那時候其實很多很多人都叫她把這間公司賣一賣了,因為畢竟好像從來沒有賺過錢。」

▲朱挺玗努力讓自家餐廳轉虧為盈。

一頭栽進水產加工產業,10多年來土法煉鋼,也積極參展,一家一家拜訪,靠著品質跟誠意,讓工廠轉虧為盈,餐廳一連開了好幾家。

朱挺玗:「那時候就開始參加國內的食品展,跟著外貿協會去很多東南亞國家參展,去很多地方都覺得怎麼辦,前鎮小港怎麼好像都沒進步。」

▲朱挺玗用心與客人交流。

朱挺玗這回想用讓虧本水產加工廠起死回生的決心,來改變自己的家鄉,就看這條魚能不能跟她的美食一樣擄獲人心。

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