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地溝油下肚/大甲裕珍馨餅店染餿 6鹹餅預防性下架

新聞台
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三立新聞/綜合報導

以奶油酥餅出名的大甲裕珍馨餅店,今(14)日主動向台中市衛生局通報,使用的鄭記油蔥酥,疑似產商在生產時交叉感染。衛生局獲報立即前往清查,目前統計,總共六項使用到豬油的產品都遭到污染。但聞名遐邇的奶油酥餅,則是因為使用奶油,因此幸運沒被波及。

大甲裕珍馨染餿 6鹹餅預防下架

深深一鞠躬,沒說出口的是無限歉意,連夜為了問題產品耗盡心力,餅店代表陳裕賢身心力竭,摀著胸口強忍身體不適,對誤用鄭記油蔥酥的事表示歉意。

大甲裕珍馨染餿 6鹹餅預防下架

大甲裕珍馨染餿 6鹹餅預防下架

營業近50年歷史的裕珍馨餅店,販賣的糕餅從食材到製作過程,每個環節都不馬虎,成為大甲知名餅店。只是回收油風波連環爆,就連這家老字號餅店,也難逃遭波及命運,第一時間主動通報台中市衛生局。

台中市衛生局人員王任秀表示,目前知道裕珍馨餅店3到9月份每一項產品大概做了三千個,只有綠豆椪的部分是做了十萬個,僅剩337顆,緊急查封。油蔥酥的部分則大概是進了300公斤,現在剩下48.5公斤。

大甲裕珍馨染餿 6鹹餅預防下架

大甲裕珍馨染餿 6鹹餅預防下架

只要用到豬油的糕點,通通都是使用芳福公司生產的鄭記油蔥酥,芳福雖然向各地進貨業者保證沒有混到強冠餿水油,但卻被查出製油管線交叉污染,總共有六項鹹食糕點緊急下架。媽祖遶境幾乎和大甲奶油酥餅劃上等號,知名的老店也受害,餿油風暴持續擴大。(整理:實習編輯黃慧媺)

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