自栽蔬菜做美食　父親節邀爸爸同享　感受不一樣的父親節！

僑泰中學觀光、餐飲、幼保科學生組成「小蠟燭志工團」，父親節到山陽國小帶領小朋友了解食農教育，用自己栽種的蔬菜烹調美食，在8/8日的慶祝晚會宴請父親，歡度佳節。

昨日是父親節，許多小孩寫卡片送給父親，表達祝賀之意，僑泰中學「小蠟燭志工團」前往台中山陽國小，籌辦不一樣的父親節活動，志工們透過食農教育，教導孩子們健康飲食、親近土地，晚上舉辦父親節慶祝晚會。

僑泰中學社團活動組長余俊昌表示，3週前，先讓孩童將可食菜幼苗帶回家栽種，並在8日將長成的蔬菜帶到活動現場，學習如何料理不同食材。

▲僑泰中學觀光、餐飲與幼保科學生組成「小蠟燭志工團」，為小朋友進行食農教育。（圖／中央社）

志工們帶著孩子包餃子、做潤餅、炒米粉，還有專業的虹吸式咖啡教學、餐具認識、餐桌擺設等，孩子們將自己栽種的蔬菜做成各式美味料理，在父親節慶祝晚會上，邀約爸爸一同享用。

陳小弟表示，以往父親節都是畫張卡片送給爸爸，今年自己煮大餐請爸爸品嚐，很有成就感。

余俊昌說，透過活動希望可建立學生不同的視野，也希望可讓孩子與家長感受不一樣的父親節氛圍。