吃了泡發2天黑木耳 女童食物中毒「換血4次」仍命危昏迷 | 國際 | 三立新聞網 SETN.COM

吃了泡發2天黑木耳 女童食物中毒「換血4次」仍命危昏迷

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大陸中心/綜合報導

大陸浙江省一名7歲女孩吃下泡了2天的黑木耳,結果食物中毒導致器官衰竭,送醫1個多星期、全身換血4次仍未醒來,目前仍在加護病房進行急救。

▲家人在女童床頭上放了玩具祈求她能病癒。(圖/翻攝自都市快報)

綜合外媒報導,女孩一家於7月27日中午吃了涼拌黑木耳,沒想到黑木耳泡了2天2夜滋生「椰毒假單孢菌」,女孩、媽媽和弟弟全都食物中毒送醫,經過急救後,弟弟已脫離險境,但媽媽和女孩全身黃痘升高,肝臟功能受損,女孩更引發了肝衰竭,目前仍昏迷不醒。

院方表示,女孩除了黃痘、肝功能衰竭之外,還併發呼吸、血液、神經、循環等系統的衰竭,雖然加護病房從31日至本月8日做了4次換血,但女孩的病情過重,通常一般人4個器官衰竭死亡機率就趨近100%,女孩卻已有5個器官衰竭,病癒的機會渺茫。

專家表示,女孩1家食物中毒的原因,就是因為黑木耳泡發的時間過長,由於長期處於潮濕環境,又加上夏季室外高溫,黑木耳才會滋生細菌、產生毒素。專家同時指出,「椰毒假單孢菌」不耐高溫,所以一般民眾都能放心吃黑木耳,但若是泡發時間太久,除了「椰毒假單孢菌」外還會滋生耐高溫的毒素「米酵菌酸」,所以黑木耳一般最好不要泡發超過2至3小時。

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