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越貴越賣!超商攜星級酒店推精品月餅 還有瑪德蓮鳳梨酥?

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記者李鴻典/台北報導

距離中秋節剩不到一個月,許多通路都推出月餅預購,還有超商業者看準國人送禮習慣,攜手星級酒店,推出精品手工月餅搶攻市場。

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桃園大溪威斯汀-星饗極品手工月餅禮盒(圖/OKmart提供)

來來超商公關許宜茹指出,今年共推出91款月餅以及188款週邊伴手禮,共279項商品,較去年多127款;據門市銷售數據顯示,整體業績較去年提高2成。其中以創意月餅以及經典品牌月餅為民眾搶購目標。今年「創意月餅」的商品比例較去年增加7.5倍,其中「中外餅舖棋餅禮盒」,開賣兩天銷售破百盒。而經典月餅類則以「美心雙黃白蓮蓉月餅」銷售最佳,單顆破百元仍買氣不減,是消費者送禮首選。

許宜茹說,在中秋月餅早鳥預購結束後,再攜手大溪笠復威斯汀度假酒店,主攻中秋年節送禮需求,推出兩款「精品手工月餅禮盒」。此外,針對喜好經典口味的客群,OK mart今年也獨家導入「六福松露奶皇酥」,五星級的美味,使用松露入料,滋味令人驚艷難忘。還有「蟬聯20年香港熱銷冠軍」以及「2017年超商月餅評比廣式第一名」的雙冠王─美心雙黃白蓮蓉月餅也在今年推出,運用湘蓮煮成的白蓮蓉清香幼滑晶瑩通透,巧配上極品鹹蛋黃,甜而不膩。

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▲香港美心雙黃白蓮蓉(圖/OKmart提供)

吃好也要吃巧,許多年輕人吃膩了傳統月餅,也改吃創意。許宜茹進一步指出,創新類月餅受好評,單日銷售破百盒的「中外餅舖棋餅禮盒」,將國粹完美地用糕餅呈現,加上棋盤包裝儼然就是一整付的完整象棋。適合在賞月時,邊下棋邊「吃」掉對方的棋子,充滿食趣。

而近期造成萬人搶購的髒髒包,此次化身為月餅。國內首見的「格麥髒髒蛋黃酥禮盒」,以蛋黃酥為基底,外皮灑滿進口可可粉、內餡搭配豆沙和巧克力豆,是今年最潮的蛋黃酥!另,即日起推出復興航空的「如意柿禮盒」,以整顆柿子自然風乾,手工加入黑砂糖麻糬與綿蜜紅豆沙,充滿香氣與超Q口感。

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▲復興航空如意柿禮盒(圖/OKmart提供)

除此之外,如果想來點食尚感,那就不要錯過Gontran Cherrier針對中秋節推出的法式鳳梨酥禮盒!GC的特色之一,就是各個地區的GC會選用在地食材推出Local的新品項。

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▲GC法式鳳梨酥禮盒,售價700元,14入(圖/GC提供)

這次為了中秋,台灣GC挑選出法國經典的點心瑪德蓮,與台灣經典鳳梨酥結合,以香濃的香草瑪德蓮加上台灣鳳梨餡,再用日本四國的柚子汁做橋樑,將綿密細緻的蛋糕體及金黃鳳梨的酸香完美Mix,在香甜之中藏著令人回味無窮的酸味,既傳統又創新、既西方經典又台灣在地,讓瑪德蓮不只是瑪德蓮,鳳梨酥不只是鳳梨酥。於是,融合台灣、法國、日本的新創法式鳳梨酥就這麼誕生了!

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▲GC法式鳳梨酥組,售價420元,8入(圖/GC提供)

不但貝殼狀的外觀相當討喜,佐下午茶吃,也不會造成太多負擔,輕甜食概念也可引爆新食尚,而且酸甜的口味也非常適合秋天的氣候。GC推出的中秋法式鳳梨酥禮盒有三款,全都是中秋限定,即日起到9月14日前預定,還可享九折優惠。

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▲台灣GC獨家新創的法式鳳梨酥,以香草瑪德蓮加上台灣鳳梨餡,及日本四國的柚子汁製成(圖/GC提供)

 

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