搶早餐商機!速食店推10元加購價 現煮現泡飲品任你搭 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

搶早餐商機!速食店推10元加購價 現煮現泡飲品任你搭

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記者蔡明華、廖靖尹/台北報導

早餐是一天活力的開始,有6成國人是早餐外食族,而且都習慣要搭配飲料,但主餐加飲料的早餐組合,平均消費幾乎都會超過50元,如何搭配出CP值最高的早餐,是外食族的一大挑戰。現在有速食業者推出,現煮現泡飲品10元加購價,搶攻早餐外食族市場大餅。

▲有6成國人是早餐外食族。

俗話說早餐要吃得像國王,每天的第一餐非常重要,根據調查,台灣民眾有6成是早餐外食族,其中92.4%都是主餐配飲料,算起來平均消費超過50元。

▲買主餐加10元能多一杯現煮黑咖啡。

店員:「要加10元加購現煮的黑咖啡嗎?」民眾:「好。」

速食業者滿足台灣外食族,早餐配飲料的日常習慣需求,在早餐時段只要買主餐多加10塊錢,就可以買到飲料。

▲銅板價能買到速食店早餐主餐跟飲料。

民眾:「我個人本身的話,是早上都有喝咖啡的習慣,所以加10元就可以有一杯現煮咖啡,我覺得其實非常地划算。」

同樣是早餐飲料組合,超商主推三明治、飯糰等鮮食,加飲料現省5元,但折算下來,熱咖啡還是要30元,包裝奶茶則是23元;反觀速食店早餐主餐加上10元,就能任選多種現煮現泡飲料或是湯品,組合起來銅板價,吸引不少消費者。

▲民眾覺得現煮咖啡很加分。

民眾:「我是還滿常喝黑咖啡的,然後看到他們櫃台上是現煮的熱咖啡,覺得還滿加分的。」

▲速食店搶攻早餐商機。

早餐外食比例高達6成,消費者除了要方便划算,也很重視品質和食品衛生安全,業者搶攻早餐外食族商機,兼顧品質和CP值,才能獲得消費者青睞。

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