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店家疑怪怪的!義美高志尚:頂新做油起家,會不知用啥油?

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生活中心/綜合報導


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頂新味全公司是不是早就出問題呢?其實上個月「餿水油的事件」就怪怪的,一家台中太陽堂老闆當時誤用了全統油想改用「正義香豬油」,但想到「味全為什麼都不用自家生產的油?」於是就退訂了。義美食品董事長高志尚對此也直言,「頂新是做清香油起家的,會不知道是用甚麼油?這不能說是外行不知道。」

台中太陽堂老闆雷明憲說,上月油品風暴,當時他誤用了全統油,本來想改用「正義香豬油」一口氣訂了60桶,但他仔細想想,奇怪「味全為什麼都不用自家生產的正義油?還跑去訂強冠公司的油?」當下覺得不對勁,於是就把訂單退了。

頂新味全在去年11月發生混油事件,味全董事長魏應充和頂新董事長魏應行曾親上火線舉行記者會,為混油事件公開道歉,沒想到時隔一年,又再度陷入正義黑油事件,義美食品董事長高志尚就直言,頂新不能說是外行不知道。

據《中時》報導,高志尚感嘆,在國際上從沒看過,一年內發生好幾次食安問題的國家。對於頂新正義出包,更直批「頂新是做清香油起家的,會不知道是用甚麼油?這不能說是外行不知道。」這和管理有關

問題油到處流竄,把關全失靈,老百姓、商家全都人心惶惶,到底誰來正視食安問題?高志尚批評政府橫向、直向聯繫都很差,花了許多時間在檢驗,但問題不在檢驗,是要做好「溯源管理」。高志尚並認為,要解決食安問題,真正要負責任的是製造的廠家,業者要確實做好「自主管理」。

(編輯:王呈嘉)


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