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臭豆腐最完美的「配菜」是什麼? 北中南東網友戰翻了

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生活中心/綜合報導

臭豆腐是台灣的特色小吃之一,但到底什麼樣的配菜才是臭豆腐最好的搭配?相信每個人心中都有一個屬於自己的答案,近日有網友在臉書「爆廢公社」上詢問,也讓網友吵翻天了。

▲臭豆腐是台灣特色小吃之一。(圖/翻攝自臉書爆廢公社)

原PO表示,自己是嘉義人,家鄉的臭豆腐吃法就是配蚵仔麵線,但自己在台中待了6、7年,臭豆腐卻是配豬血湯或大骨控。而現在到了新竹,臭豆腐卻是配「牽羹」,這也讓他好奇的詢問:「說說你的地區臭豆腐是搭配什麼吧!」

看完原PO的疑問後,不少網友紛紛留言分享自己家鄉的臭豆腐配菜「雲林也是臭豆腐+蚵仔麵線」、「嘉義同鄉的推一個,配蚵仔麵線超棒」、「南投臭豆腐配豬血湯」、「彰化應該也是豬血湯吧」、「宜蘭臭豆腐配米粉羹」、「淡水這邊都是麵線配臭豆腐」、「臭豆腐+海產粥..高雄還很有名的!」

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