山珍海味比不上「飯湯」 告訴遊子們到家了、迎王祭典開始 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

山珍海味比不上「飯湯」 告訴遊子們到家了、迎王祭典開始

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生活中心/綜合報導

東港迎王祭典到了,跟隨遶境的隊伍穿越東港鎮的大街小巷,品嚐各式的在地佳餚。但,只有一味不能遺忘,那就是 -「飯湯」。無論是各宮廟貼心為轎班及香客準備的;亦或是巷弄、路旁擺攤的飯湯小店。在迎王的季節裡,總是少不了飯湯的滋味。

「飯湯」滋味 東港迎王祭典三年熬煮
▲『飯湯的滋味』東港迎王祭典!(圖/東港東隆宮 提供)

吃遍山珍海味,異鄉遊子們回東港時,心中最懷念的那一道食物,依然是迎王祭典時,各宮廟婦女巧手烹煮的飯湯。食物一旦連結起地方及對家鄉的感情,它所代表的,就不只是味覺的饗宴,還包括記憶中家的味道,以及對家鄉那份無盡的思念。

「飯湯」滋味 東港迎王祭典三年熬煮
▲異鄉遊子的味道『到家了』!(圖/東港東隆宮 提供)

品嚐著鮮蝦、魚丸、鮪魚、豬肉、花枝、鮮蚵、蝦米…,再用那碗熱騰騰的湯頭滋潤喉嚨。倒數十五天,我許願你回來。《願》,東港的遊子們返鄉,共同響應家鄉的盛事,複習這一碗記憶中,母親滋味般的飯湯;《願》,全國的遊客們,讓東港鄉親們請你嚐一嚐,這碗花了三年等待才熬煮而成的飯湯。

「飯湯」滋味 東港迎王祭典三年熬煮
▲三年才有一次『王爺召集令』(圖/東港東隆宮 提供)

三年一科的東港迎王,別人是在迎鬧熱,在地東港人是在迎平安祭典,愛運動的人參加的是三年一度遶境健走,繞境全程接近10公里,你可以選擇全程跟隨王船完成繞境,也可以選擇走到大總理壇大約1.5公里的路程,再暢遊美食美景的東港市區,對於參與過全世界各地跑步的朋友們、跟隨各地民俗盛會的神粉們,或是家庭輕旅遊族群來說,這是個三年才有一次的盛大民俗活動,快與我們一起來體驗這穿越百年時空旅程,記得我們與王爺有約,神威顯赫、祈福平安!

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