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台日友好?品牌拉麵瘋狂來台展店 楊永明憂心點出真相

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財經中心/綜合報導

台灣人對日本食物接受度非常高,尤其是拉麵這種平價料理,深受台灣民眾的青睞,但前國安會副秘書長、台大教授楊永明對此提出警訊,日本來台開拉麵店投資額較低、以內需市場為主,相較於以往把台灣當外銷生產基地,投資額度其實是在漸漸減少。

一蘭拉麵台北別館,新光三越A11。(圖/記者簡佑庭攝)

▲知名度高的一蘭拉麵,在台灣也頻頻展店。(圖/記者簡佑庭攝)

據《中時電子報》報導,近幾年來,日式拉麵店大舉進入台灣,各種品牌拉麵在台灣街頭如雨後春筍般的開店,一個個品牌拉麵插旗台灣人潮熱區,吸引台灣民眾消費,但台大教授楊永明卻對這種現象表示憂心。

楊永明以一家日本物產公司提供的數據,介紹日本近五年來投資台灣,主要是從外銷基地轉移到拉麵店,投資件數雖然翻倍成長,但因為拉麵店成本低,獲利金額較少,尤其拉麵店主要是針對台灣的內需市場,而台灣的內需市場其實並不是很大,以實際層面來說,日本近幾年來對台投資的金額幾乎減半。

相較於日本拉麵店帶來的高人氣,日本則是將真正的大額外銷投資轉移到其他國家,楊永明認為這是敲響台灣經濟的一個警訊,若是台灣不及時加入亞洲經濟整合、提升人才競爭力,在經濟受到擠壓的情況下,願意投資台灣的國家只會越來越少。(編輯:于川)

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