到處都有!美耐皿餐具耐摔、便宜 長期使用恐傷腎

生活中心/綜合報導
 
國內攤商愛用耐摔、便宜的美耐皿餐具,但長期使用竟然會對腎功能造成影響!昨(23)日,高雄醫學大學環境醫學研究中心公佈三聚氰胺對人體健康傷害的影響,發現美耐皿餐具在30~40℃就會釋放出三聚氰胺,且釋出量與餐具的接觸面積、溫度成正比,對此,學者呼籲民眾在盛裝熱食時避免使用美耐皿餐具,更不要微波,以免對健康造成危害。
 
美耐皿餐具 圖/圖片來源:flickr使用者Mad Mod Smith
圖片來源:flickr使用者Mad Mod Smith
 
▲攤商使用的美耐皿餐具,市面上販賣的兒童餐具也多為美耐皿製品。
 
高雄醫學大學環境醫學研究中心挑選80名大學生做為研究對照組,發現過去3天曾使用美耐皿餐具的大學生,尿液中三聚氰胺濃度竟高出未使用組的3~4倍;而針對製作美耐皿餐具的工人血清、尿液研究,也發現長期接觸美耐皿原料、三聚氰胺的工人,腎功能功能越低下。
 
 
《蘋果》報導,林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海指出,美耐皿餐具因為耐摔、便宜,受到國內攤商愛用,但美耐皿餐具含有三聚氰胺,可能導致泌尿系統癌症,國內攤商在痛罵黑心油的同時,不妨先棄用美耐皿餐具。(整理:實習編輯游雅嵐)
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