戰爭僥倖存活…波斯茶達人鹿港落地生根 伊朗異國味飄香

記者李漪灝、徐輝英/綜合報導

30年前的兩伊戰爭也能促成一段異國姻緣,伊朗人夏殷當年因為戰爭受傷後,跟隨父親來到台灣。20多年來,靠著來自家鄉的波斯茶,讓自己在鹿港落地生根。

▲伊朗人夏殷用來自家鄉的波斯茶,在鹿港落地生根。

伊朗新住民夏殷:「我住台灣快30年了,一定當然習慣了,我現在去伊朗那邊已經不習慣了。」

他是夏殷,從小在伊朗長高中時期參加過80年代的兩伊戰爭,幸運地沒有把命留在戰場上。

▲夏殷很幸運地存活下來,離開家鄉後選擇來台灣。

伊朗新住民夏殷:「我們的(同袍)大概100個人去的,去打仗Fighting,一天裡面大概80個人、70個人不見,我自己(僥倖存活下來)跑掉。」

受傷離開家鄉之後,夏殷是直接選擇到台灣念書,這中間為了賺取生活費,就算是需要體力的工作,他也願意接。

夏殷太太怡方:「你要不要喝水?(夏殷:要要)好等一下,(夏殷:謝謝,感謝妳呦)。」

▲夏殷娶了台灣人怡方為妻,兩人開始在鹿港打拚。

還好在娶了台灣太太怡方之後,兩人在鹿港找到新商機,因為伊朗產茶,而且也是台灣人愛喝的紅茶,於是兩人決定要以外國風格挑戰台灣市場。

伊朗新住民夏殷:「以前我很怕爺爺,他說去摘茶葉(人工採收)好累呦,很辛苦的。我聽到要去,媽媽說去摘茶葉,我說我不要,我去馬上讀書就好了,我去工作就好了。為什麼?我看真的很辛苦的工作。」

▲零下17度採收的茶葉,散發出特殊香氣。

伊朗新住民夏殷:「2009年這批茶在零下17度採收,零下17度完全不一樣的,你看,零下17度完全黑(茶葉)全部黑黑的,(這批茶)的味道是不一樣的味道,真的有特殊香氣,10年老茶。」

從剛到台灣人生地不熟,連碰到女孩都會不知所措的青澀階段,到現在隨時能侃侃而談,甚至上台跳一段舞也沒有問題。夏殷說當年選擇來台灣,應該是他這一生最睿智的一次選擇。(整理:實習編輯蔡秉宏)

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