循著亮點覓好茶　28家亮點茶莊打造台茶六級化產業版圖

【廣編特輯】

▲亮點茶莊成果發表暨頒獎典禮

五茶莊再成為新亮點，「亮點計劃」活動邁入第五屆，農委會農糧署輔導桃園市農會辦理的「亮點茶莊成果發表暨頒獎典禮」於台北車站一樓大廳舉辦。活動當天應邀參加的貴賓包括農糧署署長胡忠一、桃園農會總幹事蔡瑞源、農訓協會秘書長王志文等。農糧署署長胡忠一表示，19世紀時，台灣有四大出口品，包括稻米、糖、茶葉和樟腦，當時茶葉外銷至美國、英國，可謂台灣之光。

除了新入選的五家茶莊外，前四屆亮點茶莊中15家茶莊亦共襄盛舉，準備了豐盛的茶點和好茶，供與會者品嘗，主辦單位還邀請網紅Youtuber卓苡瑄分享她此次南投茶莊踩線之旅的心得。為了讓民眾對好茶有更進一步了解，11/24、25兩日21家「亮點茶莊」在臺北希望廣場舉辦展售會，喜歡品茶的民眾有空可前往找好茶。

台灣十分適合茶葉栽種，加上產製加工技術優異，使得台灣茶深具國際競爭力。為了輔導茶莊結合一、二級產業成為六級化產業，提升產業附加價值。胡忠一指出，自103年起，該署便積極推動「亮點茶莊計劃」，此計劃師法歐洲酒莊經營理念與模式，邀相關業界專家學者，從60多家製茶廠、茶企業中篩選出來符合標準的「亮點茶莊」，五年來，全台的亮點茶莊已達28家。並針對入選的亮點茶莊，不定期舉辦相關服務行銷課程講授，並邀請部落客、網紅，以及媒體走訪茶莊，藉著行銷課程和媒體力量，提高亮點茶莊的行銷力與能見度，同時凝聚話題、凸顯台灣茶莊多元面向。

今年新入選5家亮點茶莊中的小山霂茗鄰近阿里山名勝區，園區內的古厝、百年老樹、樹幹蜂巢等景致，忠實呈現台灣古早茶園之美。花間小語小農驛站位於宜蘭，該茶園不但種茶、焙茶、自行研發餅茶，還規劃了4小時的茶職人體驗，遊客可以學習採茶、揉茶、焙茶技術。至於台灣香日月潭紅茶廠、旭美製茶所、1914三心茶莊等三家皆位於南投，台灣香日月潭紅茶廠是一座新型態觀光茶園，栽種阿薩姆紅茶，園區規劃了五葉松造景、空中步道、露營地、品茗館和餐廳；旭美製茶所栽種的金萱茶遠近馳名，園區還針對親子遊客，規劃了茶席、揉茶、瑜珈等體驗，強調運用茶湯打造五感教育； 1914三心茶莊也有專業茶藝師，指導遊客品茗之道。想更了解28家亮點茶莊的資料可至http://taiwantea.tw查詢。