記者李鴻典／台北報導
美食外送商機無限！有美食外送平台業者今（6）天公布「2018美食外送大數據」，結果顯示，年度VIP客戶年花36萬在外送訂單上，等於日均花費約1,000元在追求美味便利，顯見台灣市場的需求，以及日益壯大的商機。
▲圖／foodpanda
於2012年首度進軍台灣市場的foodpanda，經過6年耕耘，版圖目前擴及北中南六縣市，平台發現，原先的「宅經濟」已漸漸發酵為「聰明懶經濟」，越來越多台灣消費者策略性使用美食外送平台，不但替自己省下荷包與時間，還能品嘗人氣美食一飽口腹之慾。
為此，foodpanda公布平台每日訂單數量較2012年入主台灣時成長高達1,000倍，成為業界第一；更同步揭露「2018美食外送大數據」，藉由分析數據深度了解產業動態及消費者行為，數據顯示消費者對於美食外送需求持續增加，且不少消費者願意花費的金額也跟著上漲。
隨著美食外送逐漸成為全民福利，除了平台獨家提供的貨到付款和線上刷卡雙付款機制及精華區24小時外送服務外，更嚴格把關外送品質與積極協助合作夥伴成為關鍵，foodpanda持續耕耘台灣外送市場，邀請更多合作夥伴加入美食外送行列，拓展多元客源。
日前繼東區沒落後，台北四大商圈傳出人潮相繼銳減，房東租金高漲不降，餐廳紛紛歇業或另覓他處，實體店面開銷成為業者一大負擔。於此同時，線上美食外送產業持續蓬勃發展，現代人生活忙碌成關鍵，以往大家熟知的「宅經濟」，已逐漸轉化成為「聰明懶經濟」，無論是透過美食外送替小孩送便當或是跨海傳情，消費者聰明替自己省下更多時間還品嘗到人氣美味，美食外送平台儼然成為另類人民保姆，掌管全民的時間與味蕾。
▲圖／foodpanda
根據foodpanda公布的「2018美食外送大數據」顯示，在2018年每個月替用戶們省下917萬天，總外送里程數達1,850萬里，相當於來回月球18,334趟，累積攀爬的階梯數還更能夠爬完75萬座台北101，替用戶省去大量覓食花費的時間與精力。
▲圖／foodpanda
此外，也發現消費者使用習慣正在改變，消費者願意花更多錢在外送上，據統計；年度VIP客戶年花36萬在外送訂單上，等於日均花費約1,000元在追求美味便利，顯見台灣市場的需求，以及日益壯大的商機。
透過「2018美食外送大數據」，foodpanda同步觀察到，原先訂單成長數以北部為首的情況正在改變。隨著美食外送版圖南下，中南部城市訂單數快速成長，2018年訂單占比，雙北以外的縣市已迎頭趕上，各自佔比50%；且2018年訂單成長城市由桃竹縣市綜合拿下冠軍，季亞軍則依序為高雄及台中，顯示美食外送幾乎成為全台福利，可見整體市場仍舊充滿無限潛力。
平台強調，為滿足越來越多消費者的需求，在外送流程上承襲了德國總公司的的嚴謹與堅持，審慎挑選外送員，扎實執行員工訓練，確保餐點送到消費者手上維持美味水準。
▲圖／foodpanda
此外，針對合作店家也提供一系列經營支援，不僅協助夥伴租借接單設備、專人到府傳授使用教學、協助美食照片拍攝，更利用科技與平台數據提出訂單管理建議，平衡線下來店與線上訂單，替合作夥伴創作最大收益。九月進駐平台的滷肉飯連鎖品牌「鬍鬚張」表示，「foodpanda提供完善的『售後服務』，持續支援到我們上手為止，更不吝於分享任何能夠幫助夥伴的線上經營技巧，幫助我們觸及到更多的消費者。」
foodpanda台灣區執行董事總經理方俊強對此表示，在2018年使用人數較2012年剛進入台灣有了顯著成長，漲幅高達35倍，而目前平台的每日訂單數更是業界第一。除了每個月多元的優惠活動，獨家提供貨到付款和線上刷卡雙付款機制及精華地段24小時外送服務，並將營業時間調整為9:00至24:00，讓更多消費者可以獲得最優質的使用體驗。
▲圖／foodpanda
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