獨家／揭「假羊肉」功臣　幕後神秘推手竟是他

記者洪淑珠、涂永泉／高雄報導

假羊肉流入平價火鍋，影響層面擴大，三立新聞追查，假羊肉而能被揪出，幕後功臣其實是一名住在高雄的肉商，就在六、七月份業績突然下滑高達五成，一問原來有其他業者削價競爭，但羊肉價格高，不可能低價賣，這名肉商扮柯南，自掏腰包買便宜羊肉化驗，發現裡頭竟然有豬肉成分，進而向衛生局舉發。

檢調南北大搜查，揪出賣假羊肉的業者，這才發現，你我吃到的羊肉根本就是摻了豬肉，有的甚至豬肉塗上羊油混充，假羊肉食安問題能夠被攤在陽光下，幕後檢舉功臣，其實是一名來自高雄的肉品商。

實際來到檢舉肉商開設的工廠，裡頭加緊趕工切著肉片，從事豬羊牛肉品銷售的他，在今年六、七月羊肉片銷售業績突然下滑，從原本一個月可賣出六千公斤羊肉，掉到只剩三千公斤，跌了五成，生意超級慘淡。一問才知道，市場出現業者低價競爭，他不解羊肉價格貴，怎麼可能便宜賣？於是他扮起柯男，暗自買來低價羊肉片，並花三千元送SGS檢驗，赫然發現羊肉片裡竟然含有豬肉成分，真相大白。

「沒有想要拿獎金，不要有樣學樣！」檢舉不是為了獎金，出發點是希望不肖肉商大賺黑心錢，能夠受到教訓懲罰，檢舉肉商因為同行惡性競爭，自行搜證買低價羊肉送驗，進而向衛生局舉發，雖然出發點是為了自己，但也讓檢調追查出上游不肖商人，讓假羊肉得以被揭發。