暖冬又沒雨!冬筍產量少5成價格翻倍 農民大嘆春節難過 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM

暖冬又沒雨!冬筍產量少5成價格翻倍 農民大嘆春節難過

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記者吳崑榆、朱淑君/南投報導

今年少雨又暖冬在這雙重因素衝擊下,冬筍產量銳減5成以上,儘管11日交易價格已突破每百公斤3萬元的高行情,但卻出現幾乎無貨可供應的罕見狀況,因為往年進入12月份筍市場交易都很熱絡,平均每日筍仔市交易量至少1萬公斤以上,現在每日交易量卻不到500公斤,讓農民大嘆今年春節難過。

▲現在每日交易量不到500公斤。

熱呼呼竹筍湯光看就讓人口水直流,但今年想吃到竹筍恐怕荷包得夠深才行。

筍農:「太熱然後沒下雨。」記者:「那差不多少多少量。」筍農:「挖少很多啦。」

▲農民表示受氣候影響,筍子生長不如預期。

南投鹿谷農民拿著鋤頭沿著竹林仔細挖,好不容易挖到冬筍,但卻都是沒長大的小筍子。

筍農:「筍就是要靠水份阿。」暖冬加上雨量少雙重打擊,導致冬筍產量大幅減少超過5成。

大盤商:「去年我收我是一車裝滿、兩車在跑,一車收大概1000多公斤有。」

記者:「那現在呢?」大盤商:「現在有100公斤就不錯了。」

▲大盤商直言現在「有100公斤就不錯了」。

筍農採不到冬筍大盤商也買不到,拍賣市場上冬筍量少到每天交易量不到500公斤,對比過去1萬公斤相差20倍,也相對價格節節攀升,以去年冬筍來看1公斤平均150到200元,但今年飆漲了一倍1公斤要價320元,是近年來的最高價,盤商還預估春節期間冬筍可能會飆破500元。

▲冬筍價格飆到近三年最高。

筍農:「今年竹筍少6、7成有,那就是竹筍沒長好筍農不敢收割,那現在這些要幫忙的婦女小姐就很空在家裡很閒,所以大家就沒收入了。」

氣候變化反應在春筍產量,筍農沒筍可賣、盤商沒筍可買,民眾想品嚐冬筍可要拿出更多錢才買得到。(整理:實習編輯黃韻璇)

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