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用吃的排毒!台曾是「肝病之國」 顧肝吃5種食物就有效

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生活中心/綜合報導

俗話說:「肝若不好,人生是黑白的!」也許是受到生活作息、飲食習慣影響,台灣人罹患肝病比例偏高,甚至曾被稱作是「肝病之國」,讓許多人對於保肝產品興趣濃厚,專家就說,其實不事非得要依靠保肝產品才能達到養肝功效,想要擁有健康的肝臟,其實靠一些常見的蔬果就可以!

吃飯,食物,盤子(圖/翻攝自pixabay)

▲示意圖/翻攝自Pixabay

據《每日健康》報導,當人體接觸到的毒素囤積在肝臟,就會讓肝功能出現異常,最終甚至惡化為肝癌。想要預防肝癌,就得從預防肝臟發炎開始做起。外國網站《steptohealth》特別列出5種可以顧肝的食材,分別是大蒜、葡萄柚、綠茶、葡萄及綠色蔬菜,在日常生活中就可以淨化肝臟,比起動輒上千元、來路不名的顧肝產品有用多了。

文中指出,若想要擁有健康的肝臟,大蒜含有大量硫化合物,可激活肝酶、幫助清除毒素。且大蒜素和硒2種營養素,都被證明可以有效保護肝臟。葡萄柚和葡萄都是對肝臟極佳的水果,葡萄能夠有效清潔肝臟,保護和加強血液流動;葡萄柚則含有豐富的維生素C和抗氧化劑,能夠刺激解毒的肝酶產生。

綠茶的好處還用多說嗎?富含大量兒茶素的綠茶被證明可以消除肝臟中累積的脂肪。綠色蔬菜可以幫助清潔肝臟的化合物,中和累積在內的重金屬,好處更是說不完。(編輯:林昀萱)

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