洪一中鬆餅店　其實是女兒投資創業

記者蕭保祥／桃園報導

中華職棒（CPBL）23日晚間在桃園青埔球場開幕戰，Lamigo主場一壘側多了新鬆餅店「小鉄鬆餅球」，招牌用總教練洪一中，其實這是洪一中女兒投資開店創業，這名57歲老爸其實沒期待賺錢。

▲Lamigo桃園青埔球場鬆餅球專賣店為洪一中做招牌。（圖／記者蕭保祥攝影）

洪一中賽前受訪說，大三的女兒學餐飲，高中就開始在外面打工、實習，這家店開在球場內是與學校老師合資創業，老師的孩子小名是鉄，女兒說老爸是鐵捕，因此取名「小鉄」。

賽前訪問中，洪一中聊到3個女兒，語氣滿是父愛。

洪一中說，女兒做的鬆餅球他在家裡試吃好幾次，開車帶著女兒買材料、器材，開店前特別送100份給全隊選手試吃，洪一中說，「但我一毛錢都沒出，都是女兒自己打工存款，好像10幾萬吧，她們只用我的相片做宣傳。」

洪一中不期待這家店能賺錢，主要是鼓勵女兒年輕的冒險精神與態度，「肯做最重要，提早知道自己的興趣。」就像洪一中常與選手說，或許打不出成績是「入錯行」，但只要願意肯做，其他行業會有一片天。