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連續「吃豆腐」一個月狂鏟3公斤 醫師:這樣做中風少8成

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生活中心/綜合報導

要保持身體健康,飲食控制一定是不可缺少的一環,家醫科醫師黃彗倫日前在節目《醫師好辣》中分享,要靠著天天健走和「吃豆腐」,對於罹患心肌梗塞、腦中風的比例可以迅速降低。

她在節目中分享,沖繩竹富島花短短3年的時間,讓島上居民罹患有心肌梗塞、腦中風的患者比例降低8成,除了要戒菸外,靠的就是天天健走跟吃豆腐,尤其傍晚生長激素分泌最多,健走運動效果最好。

▲吃豆腐好處多多。(圖/Pixabay)

醫師建議每天還可吃150到200公克的豆腐,因為豆腐富含植物性蛋白質,可以增加肌肉量,藉以讓血管變年輕,改善高血壓、血糖、膽固醇及動脈硬化等症狀。

至於「吃豆腐」據傳還有減肥功能,根據《ETtoday》報導指出,晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎表示,豆腐中還有大量大豆纖維,可以促進腸胃蠕動、改善便秘,想要減肥的人可以適度食用以黃豆為主原料的豆腐。

醫師分享,門診曾有一名28歲的準新娘,仿效韓星宋慧喬吃豆腐,將三餐肉類換成豆腐,過程中禁糖、油炸類,連續吃一個月體重從58降到55公斤,而且還不怕瘦到胸部。

(編輯:馮珮汶)

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