記者方昱翔、許智雄／台北報導
咖啡商機一年高達700億，其中超商咖啡一年可賣4億杯以上，咖啡毛利率高達5成，比便當鮮食和飲料都還要賺！
▲咖啡的毛利率高達5成。
超商鮮食飲料，吃的、喝的通通有，但是超商最賺的就屬它，超商咖啡快速又便利，商機高達700億。
▲有日本烘豆廠和超商合作設廠。
有超商和日本烘豆廠合作直接設在台灣，會這麼大手筆就是因為咖啡數字會說話，2018年全家賣出約1億杯，業績超過35億元；7-11賣出3.2億杯，業績超過150億元，杯子疊起來約12萬棟101。
▲2018年超商賣出的咖啡約有12萬棟101高。
民眾：「最常就是5天都會買，如果每天都買真的花滿貴的啊！如果一杯50塊的話，對啊！一個禮拜就花至少250元。」
▲超商毛利率第一的是咖啡。
攤開公平會的數據，超商銷售額前三名分別是菸品、飲料跟熱食，但是毛利率排名第一名卻是現煮咖啡，高達5成；第二才是飲料，有2成5；最後則是菸，只有1成。
民眾：「（毛利率）5成喔？其實真的滿多的，太多了，如果可以降價一點，那是更好的。」
▲不少人求方便都會到超商買咖啡。
財經專家徐欽煌：「各超商都殺入這塊市場，它（毛利率）才稍微降下來，可是你想想看，它就算稍微降下來也還是有50%的毛利，所以你可以想見說這一塊市場有多好賺。」
專家分析咖啡毛利率有5成，咖啡賣越多賺越多，超商各出奇招搶黑金商機。（整理：實習編輯蔡咏恩）
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