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8分鐘速成不退冰冷凍魚料理 國宴主廚體驗輕量之王鑄鐵鍋

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【廣編特輯】

台灣食器精品品牌《大古鐵器》使用全球首創陶瓷模、原礦精煉而成的鑄鐵鍋具,通過多項SGS、歐盟、FDA等國際無毒檢驗標準,是最安全健康的食器,這次更是技術突破推出世界輕量之王小家庭必備款鑄鐵炒鍋《樂炒鍋28公分》及大容量萬用深型鑄鐵鍋款的《樂活鍋33公分》,不僅料理省時又節能、肉類更是外酥內多汁、蔬菜脆甜美味!

《大古鐵器》特別於4/16邀請知名型男國廚《品牌代言人-邱寶郎》與才女歌手《張棋惠》,蒞臨現場進行一對一有趣國廚攜手職場新手媽,挑戰8分鐘速成不退冰冷凍魚料理。透過《樂炒鍋》不止免退冰不用擔心在不慎解凍過程中失去營養成份外,大古品牌獨家二價鐵材質特性讓魚肉均勻受熱,煎食速度更快,且將冷凍魚煎出小朋友鍾愛香酥外層、魚肉汁更是保留不流失,棋惠希望更有機會能成為寶貝們心中的「神手媽媽」。另外,若喜好豐盛擺盤上菜民眾,同場國廚邱寶郎以深厚資歷國廚辦桌經驗,可使用《樂炒鍋》高導熱特性放入青蔥、蒜頭及小朋友最愛醬油膏等快炒,保留這些配料可帶來加強人體免疫力的營養及自然甜份,伴入至成品魚,就能讓冷凍魚搖身變成國宴級菜色小撇步。只要家家戶戶擁有好的無毒輕量鑄鐵鍋,不止食的安心,也能輕鬆快速上好菜。

大古鐵器

▼▲型男國廚同時也是品牌代言人邱寶郎與才女歌手張棋惠,現場進行一對一料理PK賽。(圖/品牌提供)

大古鐵器

以擁有珍惜食物善用食材的勤檢不讓之美名的國廚邱寶郎,當時選擇接下大古鐵器品牌的代言邀請,深獲該品牌《傳家寶之鍋》及愛國民用心為設計理念。不止產品高耐用性,即為台灣人身體考量研發全球輕量鑄鐵鍋系列,可輕鬆好拿取外,到把關所有大古鐵器鑄鐵鍋可帶來健康美味飲食,至原料到成品堅持以《無毒》製造,係以真正無化學塗層,即使不慎使用中產生些微刮痕,也不擔憂因化學物質產生危害,並設計出每把鍋具材質可堅固抗變形,以符合台灣人節約精神、世界輕量之最設計的國民鍋。邱寶郎表示希望與《大古鐵器》共同帶給全台國民每一餐都健康又美味的幸福生活,並歡迎大家蒞臨大古鐵器全台據點親手體驗全球No1全新輕量鑄鐵鍋。

大古鐵器

▲張棋惠表示,買個好的鑄鐵鍋成為神手料理媽媽是她的最大目標。(圖/品牌提供)

大古鐵器官方網頁 https://taku-art.com/

大古鐵器FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/takuironware

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