國際中心／綜合報導
英國名廚傑米奧利佛驚傳宣告破產，集團旗下25家餐廳，火速收掉22家，大約有1千多位員工丟飯碗，震驚外界，因為傑米奧利佛從1997年，就開始做電視烹飪節目，幽默輕快的料理手法圈粉無數，也讓奧利佛成為家喻戶曉的名廚，因此餐廳一家家開，饕客也絡繹不絕，但近年卻難敵餐飲競爭激烈，宣告破產。
▲傑米奧利佛餐廳宣告破產，火速關掉22家店。（圖／翻攝自IG）
從2002年開始傑米奧利佛就開始他的連鎖餐飲王國路，強調以合理價格提供優良食物，主打中價位餐飲，不過單靠好食材、價格，這幾年對餐飲業來講只是「最基本的要求」，加上疑似店面選址不當，吸引顧客上門誘因漸少。
奧利佛還是砸了上千萬英鎊硬撐，也大力做宣傳、吸引投資人目光，中間不斷接節目、出版食譜來增加財源，像是他的烹飪書在英國就賣了一百萬冊，也行銷到海外120多個市場，但店租、薪資、原料萬物其漲的壓力，最後還是慘敗收場。奧利佛在自己臉書說很難過自己餐廳如今面臨被別人接管的命運，對這些全力以赴的夥伴感到相當抱歉，也感謝顧客過去的支持。
▲目前台灣分店是由港商經營，營運不受影響。（圖／資料照）
而目前台灣分店Jamie's Italian餐廳，是由香港Big Cat Group Limited(香港商巨獅)營運，業務都是獨立經營，也發出聲明表示餐廳運作並沒有受到影響。
（編輯：谷庭）
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