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逢甲飄肉燥香!泡麵混搭小吃 「肉燥香.料理大賞」開跑

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記者沈明志、江濬禓/台中報導

台灣人愛吃泡麵,也愛「加料」比誰有創意!這回飄香逢甲夜市,傳統統一肉燥泡麵混搭日常小吃,碰撞出新火花,橫跨日式、台式料理,變身17道創意美食,擄獲消費者味蕾,限時快閃活動為期17天,帶來全新美食饗宴。

(業配)逢甲統一麵192408171

▲「肉燥香.料理大賞」正式揭幕。

麻油香氣撲鼻,雞肉吸飽湯汁入味,川燙青菜爽脆,配上略帶焦香的黃金麻油蛋,再煮上一包統一肉燥泡麵拌著吃,完美結合。

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▼▲麻油雞再煮上一包統一肉燥泡麵拌著吃,完美結合。

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顧客表示:「泡麵就是統一肉燥麵,搭配起來的口感很特別,尤其是我自己喜歡吃麻油雞,所以這是一個很意想不到的特別料理。」

以紅茶菌種發酵,炸得金黃酥香的臭豆腐,內餡裹入軟而不爛的統一肉燥泡麵,外脆內彈,兩種層次在嘴裡美妙融合。

顧客表示:「平常就很喜歡吃臭豆腐,沒想到吃起來味道這麼搭,每一口咬下去都有濃濃的肉燥味,配上旁邊的泡菜非常開胃,很好吃。」

(業配)逢甲統一麵192408171

▼▲泡麵混搭小吃,征服饕客味蕾。

(業配)逢甲統一麵192408171

陪伴台灣人走過48年歲月的國民經典泡麵,以統一麵肉燥風味最受歡迎,這回飄香逢甲夜市,結合日常小吃,意外百搭。逢甲觀光夜市總幹事吳浚銘:「推出17道的創意料理,與大家都熟悉的肉燥香結合,活動期間到6月9號為止,每天限量供應。」

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▲逢甲觀光夜市總幹事吳浚銘。

逢甲夜市人聲鼎沸,是不少新奇小吃的發源地,快閃創意料理顛覆民眾對傳統泡麵的想像,激發無限創意,帶給舌尖全新感受。

統一麵 x 逢甲夜市 「肉燥香.料理大賞」,正式揭幕!

統一麵將與精選13間人氣店家,獨創17道料理,讓大家走到哪都能聞到最經典的肉燥香。

活動自2019年5月24日起至6月9日止,超限時17天的快閃活動,千萬不能錯過!

https://bit.ly/2VrJk5m

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