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端午吃粽引論戰!偏好單純滋味 蘇嘉全:今年我選「菜粽」

中央社
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明(7)日就是端午節,北部粽或南部粽美味,在網路上掀起論戰;立法院長蘇嘉全今天說,今年端午他選擇吃齋粽,也就是俗稱的「菜粽」,雖然材料簡單,但韻味無窮、少負擔,可以找回單純的初心。

▲立法院長蘇嘉全說,今年端午選擇吃「菜粽」。(圖/中央社)

蘇嘉全今天在臉書發文指出,明天就是端午節,一年一度的南部粽、北部粽爭論早已在網路上開打,許多朋友踴躍分享各自的意見與選擇,雖然有時難免爭個面紅耳赤,但目的都是希望讓內心喜愛的台灣特色美食,能夠被更多人品嘗。

蘇嘉全說,這樣的討論也在他的身邊發生,但是自己傾向用不同的角度看待粽子。這些年來,無論南部粽或北部粽,裡面的肉類、海鮮等食材越放越多,對身體的負擔也隨之增加,同時也容易讓人忘記,糯米才是粽子的精髓。

蘇嘉全表示,所以今年端午他選擇吃齋粽,也就是俗稱的「菜粽」,雖然材料簡單,但韻味無窮,可以找回單純的初心,而粽子有分南北,美味無差別;吃什麼粽子不重要,重要的是大家要一起捍衛選擇的權利,祝福大家度過一個愉快的端午連假。

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