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砍檳榔種夏雪芒果!屏東青農堅持自然農法 申請有機認證

中央社
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屏東潮州鎮40歲青農曾國揚響應政府政策砍除檳榔,將農地改種新品種芒果「夏雪」,而且以有機栽培。芒果採有機栽培並不容易,但在堅持自然農法下,終於申請到有機認證。

砍檳榔種夏雪芒果 屏東青農申請有機認證屏東縣潮州鎮40歲青農曾國揚響應政府政策砍除檳榔,將農地改種新品種芒果「夏雪」,並以有機栽培,申請到有機認證。(農糧署提供)中央社記者郭芷瑄傳真 108年6月18日

▲屏東縣潮州鎮40歲青農曾國揚響應政府政策砍除檳榔,將農地改種新品種芒果「夏雪」,並以有機栽培,申請到有機認證。(圖/中央社)

原從事土木工程的曾國揚,因長期勞累工作,6年前看到屏東縣政府辦理農業課程,當時父親剛好買了一塊地,原來種檳榔大約8分地,他響應政府政策,把檳榔砍除改種新品種芒果「夏雪」。

曾國揚表示,因「夏雪」當時最夯,口感、香氣不輸給愛文芒果,剛開始也是噴藥施肥,直到2年前碰到從事自然農法的朋友,鼓勵他不要噴藥靠自然生態一樣可以種出好芒果,剛好他身體健康出現紅燈,所以用更自然方式管理果園,對環境好對身體也好。

曾國揚說,雖然草長得快到半棵樹高,他背割草機除草,完全不灑農藥不施肥,剛開始結果情形並不理想,蟲害影響果實,常被叮咬得體無完膚,但一年比一年情況來得進步。

曾國揚沒有被病蟲害打倒,申請到了有機認證,今年從4月開始採收到現在,雖然賣相不佳,但就是有消費者特別喜愛,他以網路銷售為主,更把重心放到果乾,自製加工,經常賣到缺貨。

曾國揚說,從事有機農業確實要更用心經營,自己以生態為師,雖然還有一段路要努力,但正往前邁進,希望有天能達標。

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