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美髮師轉行賣古早味鳳梨冰 不怕艷陽曝曬 成功圓創業夢

中央社
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「有些事再不做,怕沒動力了」,美髮師陳昭瑜從小夢想當老闆,他放下拿了14年的美髮剪刀,推著小攤車賣古早味鳳梨冰,炙熱的太陽曬得汗水直流,但圓夢滋味讓陳昭瑜甘之如飴。

美髮師轉行賣古早味鳳梨冰 一圓創業夢想陳昭瑜退伍後投身美髮業,為了一圓創業夢想,放下拿了14年的美髮剪,推著小攤車賣起古早味鳳梨冰。中央社記者趙麗妍攝 108年7月13日

▲美髮師陳昭瑜從小夢想當老闆,推著小攤車賣古早味鳳梨冰。(圖/中央社)

「好吃的鳳梨冰喔!」走進台中市審計新村,遠遠可看見一名頭戴鴨舌帽的男子扯開喉嚨叫賣,他一瓢一瓢,技巧熟練的撈起鍋中的鳳梨冰沙,裝在袋子中插上吸管遞給客人。

陳昭瑜本來是個美髮師,從小他就夢想要成為老闆,但爸媽覺得做生意不容易,不願他踏上辛苦道路,陳昭瑜在退伍後投身美髮業,一剪就是14年。

愛美的陳昭瑜笑說,「從沒在軍中福利社理過頭髮,因為太像阿兵哥了」,所以服兵役期間,他都是在外面打理髮型。退伍後,常去的美髮店長問他要不要加入美髮行業,自此開啟他的美髮人生。

就讀電子科系的陳昭瑜,對美髮技術完全不懂,他花費一年時間,天天將自己鎖在小房間內,拿起剪刀練習剪髮,每天練習超過15小時,辛苦練習下,成功考取美髮證照。

轉眼間陳昭瑜已經41歲,從事14年的美髮業,他想起還有個未實現的夢想,「有些事再不做,怕沒動力了」;為了追求心中的老闆夢,陳昭瑜毅然決然放下剪刀,賣起古早味鳳梨冰。

他向美髮店長的媽媽拜師學藝,從熬煮鳳梨醬學起,傳統鳳梨醬製作全憑手感,為了品管味道,還將配料規格化,調出古早味鳳梨冰的黃金比例。

放下美髮剪刀走出冷氣房,每天下午陳昭瑜推著小攤車到審計新村賣起鳳梨冰,頂著炙熱日頭,吆喝叫賣著好吃的鳳梨冰,他頭上的汗水清楚可見,臉上掛著燦爛笑容,成功圓夢的陳昭瑜說,「感覺真好」。

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