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古代美食?戰亂下的恐怖產物 揭密人吃人「兩腳羊」

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大陸中心/綜合報導

古代常有「兩腳羊」的記載,但其實兩腳羊並不是羊,而是指在戰亂災荒時被當成食物吃的人,古人甚至還將「人肉」的味道分成三六九等,像是老瘦男子肉質下等,年輕女子肉質次等,幼童肉質上等,這些都記載於北宋的宋莊綽《雞肋編》中,能一窺當時的恐怖亂世。

▲漢尼拔是影劇中知名的食人魔。(圖/翻攝自推特)

俗話常說「寧為太平犬,莫為亂世人」,就是因為戰亂饑荒時就會出現「人吃人」現象,在資治通鑑中也記載,當人民被盜賊所侵略、被官員徵收重稅,人民苦到只能吃樹皮、草根和觀音土,當這些全都被吃光、活不下去了,就只能吃人,雖然聽起來非常不可思議,但在中國歷史上的動亂和戰爭時代,「人吃人」的慘狀其實並不少見,在紀曉嵐的《閱微草堂筆記》中也寫道,當時會將婦女幼童綁起來拉到市場上賣,並稱之為「菜人」。

北宋靖康元年時戰亂四起,官兵和百姓都無糧可食,但為了打仗又必須要「變出」吃的東西,於是只能將死人用鹽醃充作軍糧,當時還會依據性別年齡、味道口感將人肉分成三六九等,在許多歷史記載中還詳述了如何烹調,相當駭人。在元末陶宗儀所著的《南村輟耕錄》也有記載,當時駐守淮右的軍官在缺糧時會捕人為食,他們把人肉稱作「想肉」,意思是吃了以後會令他們懷念。不過歷史上大部分的吃人都發生在戰爭或饑荒年代,現在醫學也研究,吃人肉可能會染上「庫魯病」等病症,這種吃人陋習在現代也幾乎絕跡。

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