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妹子下廚像命案現場 黃魚白眼倒吊...網驚:魚肉厚甲某

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生活中心/綜合報導

媽媽們炸魚前會將水份瀝乾,避免下鍋時油爆或黏鍋;一名正妹在臉書分享料理炸魚的過程,不過她將黃魚殺好、晾乾的處理方式實在太過驚悚,讓網友們驚呼「看完直接做惡夢」。

▲妹子處理黃魚的方式實在太驚悚(圖/翻攝自爆廢公社)

該名女網友在「爆廢公社」分享兩張在家處理黃魚的照片,只見畫面中黃魚的頭掛在水龍頭上晾乾,雙眼直直瞪著鏡頭,彷彿累積許多怨念,看起來詭異又驚悚,女網友還發文笑說「有人跟我家一樣,這樣讓魚瀝乾的嗎?看到我也是醉了XD」。

▲網友們看到照片,不禁聯想起人面魚的恐怖傳說(圖/翻攝自爆廢公社)

另類的黃魚瀝乾方法曝光後,網友們驚呼「那魚一直看著你…看著你…看著你」、「單槍壁式龍頭要大賣了,多了超狂新功能」、「這樣水龍頭會有味道」、「看到突然想到…魚肉厚甲某」、「這是當一夜干在曬嗎?」,還有網友提醒「廚房紙巾是非常好用的東西」。

事實上,想要炸魚不黏鍋,除了可以用廚房紙巾擦乾水分外,也可以刷上蛋液吸收魚肉多餘水分,遇熱凝固的蛋液也會形成保護膜,保護魚皮不破裂,或是撒一撮鹽在鍋中,因為鹽巴在油中不容易溶解,可以隔絕在鍋和魚肉之間,另外,下鍋前一定要充分退冰,避免過內溫度快速降溫,讓魚皮黏在鍋上。(編輯:賴俊佑)

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