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花神咖啡廳小資限定場!千元不到就可吃到波士頓龍蝦

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記者馮珮汶/綜合報導

想要吃好吃巧,預算又不夠,可要鎖定這波難得檔期。有著近300年歷史、世界最美咖啡館之稱的Florian福里安花神餐廳,進軍台灣2年多再度推出新餐點,首次推出限時、限量、限定,每人不到1000元2人超值分享套餐,就可以享用到波士頓龍蝦。

福里安花神

▲福里安花神進駐台灣已經2年多。(圖/品牌提供)

Florian福里安花神餐廳幾乎是威尼斯代表, 1720年開幕至今走過三個世紀,吸引全球無數藝術家、名人與觀光客造訪,到訪可以體驗到濃濃的義大利風情,業者來台2年多,甜點、餐點、咖啡、下午茶讓許多名人趨之若鶩及成為喜歡義式風格的人心目中最受歡迎的熱門首選品牌。

福里安花神

▲鮮活波士頓龍蝦義大利麵(套餐)。(圖/品牌提供)

餐廳業者強攻小資族嚐鮮味蕾,推出2019新餐點菜單,訴求橫跨北、中、南義大利跨域的料理,像是來自米蘭地區的經典菜色米蘭風味小羊排、源自波隆那地區的百年經典菜餚波隆那肉醬手工寬扁麵、西西里地區經典風情菜餚西西里式香料烤魚等,道道經典復刻。

福里安花神

▲頂級肋眼牛排14oz。(圖/品牌提供)

但最吸睛的就屬首次推出推出的限時、限量、限定,每人不到1000元2人超值分享套餐,像是頂級肋眼牛排14oz、鮮活波士頓龍蝦義大利麵Tasting Menu只售至9/1止。

福里安花神

▲主廚每日時令鮮魚。(圖/品牌提供)

餐廳業者表示,新菜單總共分為開胃菜、義大利麵/燉飯、主菜、套餐及晚餐限定Tasing Menu雙人分享套餐,菜單內容除保留微加調整的經典暢銷菜色外,70%以上都是全新菜色。

福里安花神

▲松露燉飯。(圖/品牌提供)

期間限定的菜單,雙人套餐價是1980元,包含主菜頂級肋眼牛排14oz或現點現處理的鮮活波士頓龍蝦義大利麵、配菜5道選3道、義式醃肉玉米糕、番茄野菇及香料麵包碎、巴薩米可醋醃茄子、茴香甜椒醋醃鯷魚、奶油蘆筍及蛋碎;還有2杯咖啡或茶飲品。

在主菜的菜單中,首推拿坡里特色料理主廚每日時令鮮魚、頂級肋眼牛排14oz及鮮活波士頓龍蝦義大利麵,主廚每日時令鮮魚,是道拿坡里特色料理,使用台灣海撈黑鯛,肉面抹上自製青醬後,鋪滿大量的開心果與杏仁,並以烘烤紙將所有食材完全包覆,用文火烘烤時熱氣均勻循環,同時鎖住湯汁,保留鯛魚細緻甜味又能品嘗堅果香氣,是一道體現義大利人處理海鮮講求食材原味技法的料理。

福里安花神

▲頂級肋眼牛排14oz(套餐)。(圖/品牌提供)

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