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吳郭魚「土味」超重? 網曝消除秘方:要用海水養!

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生活中心/綜合報導

「吳郭魚」是台灣餐桌上常見的食材,但近日有網友在PTT上發文詢問:「吳郭魚是怎麼消失在餐桌上的?」而該議題也掀起了超多網友的熱烈議論。

吳郭魚,土味,消除,餐桌,PTT 圖/翻攝自PTT

▲有網友在PTT上發文。(圖/翻攝自PTT)

原PO表示,自己這輩子只吃過一次吳郭魚,結果身體嚴重過敏差點人生登出,也因為如此原PO從小就被醫生警告再也不要碰,但這也讓他好奇的發文詢問:「小時候吃飯還常常看到吳郭魚,現在怎麼都看不太到吳郭魚惹?有沒有吳郭魚是怎麼從餐桌消失的八卦?」

-吳郭魚-

▲吳郭魚。(示意圖/資料照)

而貼文曝光後,不少網友紛紛留言「最好是不常看到啦」、「桌菜還是有啊」、「吳郭魚超髒,特別這魚跟垃圾沒兩樣」、「哪有消失..你看看台灣鯛」、「烤魚下巴99%都是吳郭魚」、「吳郭魚真的要看魚塭,挑...水質好飼料好的真的好吃」、「其實家常菜還滿常有吳郭魚的,不過吳郭魚的確容易有土味」、「生魚片的鯛魚是不是都用吳郭魚」、「標榜平價的店吃到的鯛魚87%就吳郭魚」、「過敏可能是加防腐保鮮的藥劑」、「現在叫做台灣鯛」。

更有人分享了消除吳郭魚土味的最佳方式「要海水養的吳郭魚,淡水的才有土味」、「我認為吳郭魚是世界上最強的魚,其他好的魚塭不會有土味,要找養在石頭池底的吳郭魚」。

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