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中秋節後胖三斤!林智堅帶路找美食 見這一味秒變「吃貨」

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記者黎冠志/新竹報導

中秋連假到新竹旅遊只想到貢丸、米粉嗎?其實還有一項在地人最知道的特色美食「鴨肉麵」,光是小小的新竹市至少就有20間以上的鴨肉麵,而新竹市政府也跟風這股討論熱潮,沒想到掀起新竹網友大戰「心中最好吃的鴨肉麵」,就連新竹市長林智堅也加入戰局,直接化身美食導遊,直衝最愛的鴨肉麵店大快朵頤。

▲中秋節後胖三斤!林智堅帶路找美食,見這一味秒變「吃貨」。(圖/新竹市政府提供)

新竹市鴨肉麵店至少有20家以上,不管是鴨肉米粉、煙燻鴨肉、炒鴨血等近乎「一鴨十吃」的各式吃法,只有在竹市吃得到在地的美味,甚至在網路上引發討論,初步推測是因為新竹市鄰近區域,有不少養殖場才衍生出鴨肉麵店。

鴨肉麵之謎持續延燒,新竹市政府IG也順勢推出一系列少女系可愛畫風手繪圖,其中一張精準點出新竹市多間鴨肉麵的百家爭鳴的狀況,搭配萌萌的小女孩不顧一旁落淚中的鴨子,流著口水說:「今天要吃哪一家?」,邀請新竹市民重新討論鴨肉麵的身世之謎,引發網友在下方留言「不只有我想過這件事」、「對耶,為什麼?」網友也選邊站,留言擁護心目中最愛吃的鴨肉麵名店。

▲中秋節後胖三斤!林智堅帶路找美食,見這一味秒變「吃貨」。(圖/翻攝自新竹市政府IG)

而身為在地人的新竹市長林智堅,也不藏私的化身美食導遊,分享自己的愛店就是竹市中央路的「邱家鴨肉麵」,林智堅表示,「新竹可不是只有貢丸米粉,鴨肉麵也是新竹的特色,口味獨特,別的地方吃不到這種味道」,邱家鴨肉麵因為地緣關係,離市政府近,也讓林智堅不時趁著午休時間過來解解饞,「在繁忙的公務之中可以吃一碗鴨肉麵和小菜,有一種幸福感」。

▲中秋節後胖三斤!林智堅帶路找美食,見這一味秒變「吃貨」。(圖/新竹市政府提供)

除了林智堅時常光顧的邱家鴨肉麵以外,新竹市光是名店「鴨肉許」就有2-3間分店,還有原夜市、一品、邱家、老張、來來、中正台、何家、阿華、尚品、林記、老鄭等多家老字號,每間都各有自己的死忠饕客,且除了鴨肉麵之外,還有鴨肉飯、鴨肉米粉、鴨肉米粉麵、鴨腸等多款吃法,各家的煙燻鴨肉、炒鴨血更是各具特色,是新竹「隱藏版」獨具特色的巷弄美食。

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