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雲林7成老人衰弱 阿波羅計畫推每日一蛋

中央社
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台大醫院雲林分院今天表示,阿波羅計畫智慧醫療平台監測發現,雲林縣近7成老人可能因飲食不均衡導致衰弱,將與雲林縣政府及長青食堂合作,從10月1日起每日一蛋補充營養。

雲林縣,阿波羅計畫,飲食不均衡,衰弱,老人(圖/雲林縣政府提供)中央社

▲「阿波羅計畫智慧醫療平台」監測成果,發現雲林縣近7成老人可能因為飲食不均導致衰弱,將與縣府及長青食堂合作,10月起「每日一蛋」為長輩們補充營養。(圖/中央社)

台大醫院雲林分院發表「阿波羅計畫智慧醫療平台」監測成果,雲林分院副院長劉宏輝指出,5月完成雲林縣100多名65歲以上長者的生命徵象量測及衰弱測試,發現近7成的長者可能因飲食不均造成衰弱。

阿波羅計畫監測結果顯示,雲林縣65歲以上長者的手部握力與坐站能力、走路速度等指數,有極高比例屬於衰退狀態,近7成長者握力偏差、足部功能不佳,過半長者坐站能力及走路速度過慢。

阿波羅計畫監測也發現,年長者的代謝症候群及體脂率偏高,分析原因,可能是飲食不均衡,例如蛋白質攝取不足,以致肌肉量下降而造成體能衰弱,平常飲食「吃粗飽」的觀念,要改變為注重飲食內容,例如吃雞蛋、補充保健食品等。

劉宏輝表示,台大醫院雲林分院將與雲林縣政府及麥寮鄉海豐村、元長鄉五塊村、莿桐鄉麻園村、大埤鄉尚義村等4地長青食堂合作,從10月1日起推「每日一蛋」,持續觀察長者的生理量測數據等指標,以及配合血液檢查,彙整成果提供雲林及全台長者營養食譜參考。

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