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輕軌美食大PK 神級美食好吃到流目屎

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節目中心/綜合報導
有人來踢館啦!本集《旅行東西軍》美女主播廖婕妤、詹璇依竟然對主持人邱子玲與張懷慈發下戰帖,姐妹的輕軌小旅行PK賽一觸即發!這次子玲與懷慈來到南霸天高雄,到底要介紹什麼樣的神級美食來應戰呢?

 輕軌美食(圖/旅行東西軍)

▲(圖/翻攝自旅行東西軍)

#創意料理烏魚子冰棒 烏魚子與冰棒放在一起你吃過嗎?這家烏魚子觀光工廠,讓你DIY製作烏魚子,更開發許多創意料理,有小孩最愛的烏魚子飯糰,還有超創意烏魚子冰棒,濃郁牛奶冰棒配上烏魚子顆粒,吃起味道竟然與鹹蛋黃相似,獨特滋味你一定要試試!

輕軌美食(圖/旅行東西軍)

▲(圖/翻攝自旅行東西軍)

#超酥脆鹹酥鴨 你聽過鹽酥鴨嗎?外表看似與鹹酥雞相似,但是鹽酥鴨口感酥脆、肉質Q彈,吃起來不會過於油膩,老闆使用薑片與九層塔提升整體香氣,就連骨頭也是如此酥脆,絕對吃到停不下來!

輕軌美食(圖/旅行東西軍)

▲(圖/翻攝自旅行東西軍)

#台法混合法式料理 一道道宛如藝術品的法式料理,菲力牛使用的是在地台灣牛,色澤粉嫩,肉質細緻有彈性,淋上經過12小時使用牛骨蔬菜熬製而成的醬汁,更能帶出牛肉本身的鮮甜味,加上帶有奶油香氣的新鮮蔬菜,烤櫛瓜、小黃瓜,水煮玉米筍、蓮子,讓整道料理吃得健康,更增添味道豐富度。

輕軌美食(圖/旅行東西軍)

▲(圖/翻攝自旅行東西軍)

#60年老店滷肉飯 晶瑩剔透的肉塊,充滿油蔥香的醬汁,一匙匙淋在熱騰騰白米飯上,肉質鮮嫩,味道濃郁,醬汁甜中帶香鹹,讓人忍不住大口扒飯老闆使!用新鮮豬皮,熬煮時還加入鴨骨高湯,提高醬汁的鮮甜度,最重要的白飯使用花蓮玉里米,煮出來的米飯更為軟Q,再配上鴨肉盤才是最道地得吃法,鴨肉色澤油亮、肉質緊實,再沾上用醬油膏、番茄醬、薑汁特製而成的醬汁,更能提升鴨肉的香甜,是高雄在地人為之瘋狂的好滋味。

輕軌美食(圖/旅行東西軍)

▲(圖/翻攝自旅行東西軍)

究竟子玲與懷慈會拿出什麼秘密武器,保住主持人的位子呢?更多好吃好玩的美食新訊息,請鎖定《旅行東西軍》 每週六下午13:00 iNews首播。 (林姿伶報導)

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