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零卡汽水沒罪惡感?營養師也不敢喝 曝廠商不敢說的秘密

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生活中心/綜合報導

炎炎夏日許多人喜歡喝冰冰涼涼的汽水,消暑又過癮,尤其是在吃燒烤或炸雞的時候,搭配汽水總讓人透心涼。但喜歡喝汽水的人可要當心了,國際癌症研究機構(IARC)就針對碳酸飲料進行研究,發現不論是含糖汽水或是零卡汽水,每日喝超過兩杯碳酸飲料可是會增加死亡風險的。

▲每日喝超過兩杯碳酸飲料,恐會增加死亡風險。(圖/南投醫院提供)

這篇研究並發表於《美國醫學會期刊》(JAMA),而該研究花了16年的時間追蹤了歐洲超過45萬人,調查碳酸飲料的攝入與死亡的關聯,發現每天喝兩杯以上的民眾,死亡率增加了17%。

不過也有民眾認為無糖汽水比較健康,喝起來比較不會有罪惡感,但事實並非如此!研究也提到,飲用添加人工甜味劑的代糖飲料,死亡率增加了26%!因此不論是喝含糖或者添加人工甜味劑的汽水,皆會增加死亡風險,只是飲用含糖飲料容易罹患消化系統疾病,飲用代糖飲料則是易患循環系統疾病。

衛生福利部南投醫院毛柔壹營養師也指出,根據102年到105年「國民營養健康狀況變遷調查」結果顯示,甜飲料的主要攝取頻率較高的族群為7歲到44歲的國人,其中男性的攝取頻率高於女性,近年也有許多文獻指出甜飲料的攝取與齲齒、糖尿病及各種代謝症候疾病有關。

雖然大家都知道喝飲料對身體會造成不良影響,但看到不斷推陳出新的產品還是會忍不住購買、飲用。對此,毛柔壹營養師也提醒,國民飲食指標有指出「每日飲食中,添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」,以每日熱量攝取量2000大卡為例,則每日添加糖攝取熱量不宜超過200大卡,也就是50公克糖(約10顆方糖,每顆方糖含5公克糖,每公克糖可產生4大卡熱量)。

因此,還是要提醒大家,為了身體健康,盡量以水、無糖的茶或咖啡為主,過量攝取含糖飲料容易造成身體負擔。(林奇樺報導)

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