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王品台灣今年挑戰百億營收 10月兩岸新品牌齊發

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記者唐家興/台北報導

國內知名餐飲集團王品集團近來動作頻顪,為在不同價位帶作區隔,滿足消費者多元需求、擴大客源,10月裡相繼有新品牌「THE WANG」進駐台中及「鵲玥」在上海徐家匯太平洋百貨開出首店,兩岸新品牌齊發;而國人熟悉的王品牛排、西堤牛排,在第四季也會有全新的行銷布局;王品集團表示,王品台灣今年將挑戰百億營收,加強分眾行銷,滿足不同客群需求。

▲王品台灣今年挑戰百億營收(圖/王品集團提供)

▲王品台灣今年挑戰百億營收;圖為「THE WANG」的開放式廚房。(圖/王品集團提供)

王品集團公佈9月合併營收為12.4億,與去年同期比較(YOY)略減2.79 %。在告別7、8月暑假旺季後,台灣事業群依舊表現亮眼,中秋連續假期趨動來客,創下單月營收7.7億元的佳績,創下四年來的新高紀錄,YOY 2.46%,累計1~9月營業額74.4億,年增5.08%,朝向百億元目標邁進;兩岸累計營收1~9月124.3億元新台幣,年增0.98%。

王品集團表示,展望第四季,10月以新品牌「THE WANG」,進軍台灣高價牛排市場,進駐台中七期商辦地標NTC國家商貿大樓一樓黃金店面,主打高價牛排套餐,平均客單約為2,000元,滿足台灣消費者品嚐高價牛排的心願,也是王品集團客單價最高的品牌。

▲王品台灣今年挑戰百億營收(圖/王品集團提供)

▼▲新品牌「THE WANG」是王品集團客單價最高的品牌。(圖/王品集團提供)

王品集團新品牌亮眼,既有品牌的發展策略也在持續優化,因應不同區域需求,「THE WANG」和「王品牛排」分進合擊;「王品牛排」台南經典店也將以全新面貌跟大家見面,展現經典傳承的品牌,也要順應市場求新求變的企圖心。

此外,「西堤牛排」正在歡慶18歲生日,新風貌也將在台北亮相;去年問世的品牌「享鴨」,甫開幕就獲得廣大消費者關注與喜愛,也預計在第四季與另一個人氣品牌「青花驕」,聯手在板橋展新點。

▲王品台灣今年挑戰百億營收(圖/王品集團提供)

▲「鵲玥」新品牌的加入,可望為王品大陸事業群營收挹注活水。(圖/王品集團提供)

大陸事業群新品牌「鵲玥」日前在上海徐家匯太平洋百貨開出首店,是一家彙集各類經典廣式點心、粵菜、甜品的粵菜點心店,提供全時段營運,平均客單價95元人民幣。「鵲玥」以老廣乳鴿和鵲玥大蝦餃為主打,除招牌菜外,店內濃蝦湯泡飯,鮑汁燜鳳爪,金銀蒜粉絲蒸竹蟶等經典粵菜也值得回味。「鵲玥」新品牌的加入,可望為王品大陸事業群營收挹注活水。

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