2個世界?花蓮高麗菜比雲林貴「5倍」 菜販:品種有差

記者呂彥/花蓮報導

近日雲林高麗菜盛產,有農民打出「一顆10元」優惠,但來到東半部的花蓮,高麗菜一公斤要30元,平均一顆50到70元,怎麼隔座中央山脈就「價差5倍以上」?花蓮市果菜市場經理分析,主因在品種和產季,花蓮高麗菜幾乎自給自足,農會部份販賣的高麗菜為高山種植,賣相、口感比較好,跟平地的價格無法相提並論,預計11月進入高麗菜盛產期,價格會漸漸回穩。

▲花蓮高麗菜幾乎自給自足。

菜販將一籃籃的高麗菜搬下車,婆婆媽媽下手採買。

菜販:「來,72元。」放在電子秤,這樣一顆高麗菜的價格,讓消費者心有戚戚焉。

民眾:「(你買幾顆?)2顆,(2顆130多元,會不會覺得貴?)當然會,可是如果你有需求,還是可以買」、「2顆買起來大概100多元」。

來到花蓮市果菜市場,高麗菜一斤20到30元,一顆平均價格50到70元,但明明最近雲林土庫高麗菜,有農民打出一顆10元優惠,難道隔座山就價差5倍以上?

▲雲林和花蓮高麗菜價差大。

菜販周老闆娘:「高麗菜要看品種,那一顆10元是產地才有那種消息, 花蓮現在目前還沒大量出,所以還沒有那個行情。」

花蓮市果菜市場經理分析,花蓮高麗菜幾乎自給自足,農會部份販賣的是高山高麗菜,賣相、口感比較好,像西半部的高麗菜可能是次級品,才會有3顆50元價格。

花蓮市果菜市場代理經理蕭能華:「山區吃起來口感非常清爽脆,平地的相對來講會硬一點,吃起來口感沒有那麼好,價差會蠻大的。」

▲花蓮菜價預計11月會回穩。

以花蓮來講,每年10月到隔年4月是產季,盛產時每日到貨量12到15噸,非產季量每日約7噸,加上高山受氣候影響,同期種植會比平均晚近半個月,預計11月價格會回穩,雖然受品種和產季影響,但單就價格而言,雲林和花蓮高麗菜價,同樣一顆菜的價格卻讓兩地的居民落差很有感。(彭令芸整理)

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