開咖啡廳撐多久算厲害？　網勸轉換跑道曝隱藏商機

生活中心／綜合報導

隨著人口老化少子化的與日俱增，讓老年人口的比率持續攀升，也因為如此，年輕人在職場上受限於老一輩八股的思想難以有所作為，創業也成為了年輕人心中的小小夢想。其中，開「咖啡廳」更是不少人的選擇之一，而近日就有人在PTT上發文詢問：「開一間咖啡廳撐多久算厲害？」而該議題也掀起了網友的熱烈討論。

▲有網友在PTT上發文討論。（圖／翻攝自PTT）

原PO表示，感覺現在咖啡店多都可以加盟，而且生意感覺也都不錯，開了也很少看到收掉的，這也讓原PO好奇的發文詢問：「一般人加盟連鎖或自己開文青咖啡店，能撐多久算厲害的？」

而就有專業網友分析了咖啡廳的所有基本開銷「光是房租就夠壓死你了，開在好一點的地段在新北就要十幾萬一個月，普通的店面在小巷子的也要三至五萬，開這種文青咖啡店自HIGH，不如收掉躲在公寓裡面搞一個廚房專門做熊貓和UBER EAT，台灣最賺錢的產業就是房東呀！那種連鎖咖啡店也不要覺得一定好賺，我家附近的85生意不錯，還不是只撐了二年就收了，新手要創業開咖啡廳不如乖乖去學通馬桶、通水管，賺的還比較多」。

▲咖啡廳。（示意圖／翻攝自PEXELS）

對此，也有許多網友紛紛留言「做水電確實不錯」、「咖啡廳現在流行開在郊」、「開一間貓咪餐廳可能比較賺」、「我朋友是加盟某個連鎖咖啡啦，有請人，不過他可能覺得做什麼都要請人，倒是沒講人事費不划算什麼（可能也很低吧）。上次聊天主要要都在幹繳店租」、「真的很難拉，光是最簡單的一杯咖啡要賣多少？一天開門營業要賣幾杯才能和支出打平」、「中國人說有土斯有財不是亂講的，做這種沒有技術性的工作開什麼店，浪費地球資源」、「生產要素！你去翻翻經濟學課本有教，無法創造附加價值的生意不要浪費資源」、「土地房屋本來就是生產要素之一，不然你去半空中生產」。