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火鍋肉片「薄到透光」下鍋煮差點消失 網驚:刀工出神入化

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生活中心/綜合報導

天氣轉涼,又到了吃火鍋的季節,而俗擱大碗、選擇眾多的火鍋吃到飽,更是許多大食客的首選;不過有民眾日前吃火鍋吃到飽,送上來的肉片居然「薄到透光」,不僅民眾傻眼,網友看到照片也直呼「刀工出神入化」。

原PO在「爆怨公社」發文表示,今(2)日和三五好友吃火鍋吃到飽,不過店家送上來的肉片卻讓他看傻眼,只見照片中,10片肉片層層堆疊,卻薄到看得到器皿的底部,而且原PO下鍋煮熟後,差點撈不到肉片,讓他直呼「我一直以為薄到透光的肉片只有動漫才會出現...沒想到真讓我遇上了」,不過他也強調這是眾多肉片盒中的單一案例。

▲原PO吃火鍋吃到飽,送上來的肉片居然薄到透光。(圖/翻攝自爆怨公社)

網友們看到火鍋店的精湛刀工,紛紛留言「小心別打噴嚏嘍」、「呵個兩口氣就熟了吧」、「高手在民間,好刀工」、「還真是晶瑩剔透啊!」、「五片肉切成十片肉」、「怕客人噎到會被投訴」、「這麼怕客人吃,要我就偏偏一直點這道」、「感覺好沒誠意」。

另外,有網友好奇這樣薄到透光的肉片怎麼切出來的,有內行人解答「肉整塊冷凍用機器切出來」、「機器切的,可以調整肉片厚度」。

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