荷包蛋要沾什麼醬才內行？　老饕激推：米其林三星口感

生活中心／綜合報導

荷包蛋是台灣餐桌上最常間的食物，而每個人心中都有一顆自己喜愛的荷包蛋，在口感、熟度、醬料上，都必須符合自己的要求。而日前就有人在PTT上發文詢問：「荷包蛋要沾什麼吃才內行？」這個議題也讓網友們掀起熱烈議論。

▲有網友在PTT上發文問卦。（圖／翻攝自PTT）

原PO發文詢問：「國民小吃一哥荷包蛋，到底要沾什麼才內行？台派認為要沾醬油、醬油膏，西洋派主張要沾番茄醬才內行，有沒有這方面的八卦嘛？醬油派的給我站出來！」

▲荷包蛋。（示意圖／資料照）

對此，不少網友紛紛留言「東泉插進去灌滿」、「美乃滋呀」、「醬油就行了。不用到醬油膏吧」、「胡椒鹽或醬油」、「撒鹽巴」、「醬油好吃！半熟蛋+醬油膏可以配飯」、「不需要沾任何東西！！食材的原味最美味」、「XO醬也可以啦，好吃」、「薄鹽醬油就好了」、「我看過加美乃滋的」、「我都加凱撒醬才霸氣」。

但引起最多人迴響的竟然是番茄醬「番茄醬，其他邪魔歪道」、「番茄醬，沒有之一」、「喜歡荷包蛋加番茄醬+1」、「我也很愛加番茄醬！水煮蛋也會加」、「例外一提，番茄醬蘸炸雞也很好吃」、「番茄醬萬用」、「煎蛋加番茄醬很正常啊」、「我會加超多番茄醬」、「我喜歡蕃茄醬到可以用來洗澡」、「我喜歡蕃茄醬到可以直接吸」、「蛋跟番茄醬絕配」、「加番茄醬就是好吃」、「番茄醬是王道」、「加蕃茄醬超好吃」、「番茄醬才是唯一！荷包蛋、鹹酥雞、炸雞排、牛排甚至肉粽我都加番茄醬」。