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吃這貝果!為台灣天上飛的、地上跑的動物出一份力

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記者李鴻典/台北報導

吃起來!擁有死忠支持者的台灣在地貝果品牌好丘今(18)天在「好丘Good Cho's」粉專發文,友善推出!新口味「紅豆牛奶」與「五穀米香」貝果!選用對老鷹最好的紅豆與最愛石虎的稻米,你購買,好丘就捐出10%收入幫助在地保育團體,一起為在台灣天上飛的、地上跑的動物們出一份力!

好丘,貝果,老鷹紅豆,石虎米,關於我們的海:海廢創作展圖/好丘提供

▲好丘選用不毒鳥的屏東「老鷹紅豆」推出貝果新品「紅豆牛奶」(圖/好丘提供)

好丘行銷公關張韵涵說明,這次好丘將與環境共生的永續理念化為行動支持,推出貝果新品「紅豆牛奶」、「五穀米香」,選用友善物產「老鷹紅豆」及「石虎米」,盼串聯各界良善心意支持產地農友,並邀大眾一同守護環境,自即日起至12月31日,於好丘全台實體及網路通路購買兩款友善貝果,將捐出收入10%營收予「台灣猛禽研究會」及「台灣石虎保育協會」。

好丘,貝果,老鷹紅豆,石虎米,關於我們的海:海廢創作展圖/好丘提供

▲在帶有淡雅紅豆香氣的麵團中,將老鷹紅豆與鮮奶製成的煉乳融合成甘甜的紅豆牛奶內餡,讓豆香與奶韻交融出樸實美味(圖/好丘提供)

張韵涵表示,這次兩款環境友善新品「紅豆牛奶貝果」、「五穀米香貝果」,分別與老鷹與石虎的保育團隊深度合作,傳遞在美味在地物產背後,是各方團隊致力於改變耕作法,避免對周遭生態系的破壞與逐步復育的良善心意,用以喚起大眾對環境的重視,一同正視生態失衡,一起支持環境友善。

好丘,貝果,老鷹紅豆,石虎米,關於我們的海:海廢創作展圖/好丘提供

▲好丘選用生態農業共存的苗栗「石虎米」推出貝果新品「五穀米香」(圖/好丘提供)

「紅豆牛奶貝果」選用不毒鳥的屏東「老鷹紅豆」,在帶有淡雅紅豆香氣的麵團中,將老鷹紅豆與鮮奶製成的煉乳融合成甘甜的紅豆牛奶內餡,讓豆香與奶韻交融出樸實美味,售價50元;「五穀米香貝果」選用生態農業共存的苗栗「石虎米」,在帶有麥香甘醇的貝果麵團中,充分調和石虎米飯及國產五穀米,讓口感與咬勁兼具,吃起來Q彈飽滿、甘甜耐吃,售價35元。

好丘,貝果,老鷹紅豆,石虎米,關於我們的海:海廢創作展圖/好丘提供

▲好丘「五穀米香貝果」選用生態農業共存的苗栗「石虎米」(圖/好丘提供)


友善物產「老鷹紅豆」採用機械播種,以不毒鳥耕作減少鳥害,採收期則不使用落葉劑讓紅豆自然熟成,並符合產銷履歷的安全管理,避免因過度使用農藥,導致身處食物鏈頂端的老鷹,因吃進遭農藥毒死的動物屍體進而也被毒殺,期盼大量消失的老鷹得以再次翱翔天空。

友善物產「石虎米」則以生態農業共存的方式,建構上游集水區成為無農藥流域,用無毒耕作法種植稻米,確保不因各式農藥、除草劑、滅鼠劑等使用,使石虎食物鏈中的獵物老鼠、野兔不再出現,以提供石虎安全且食物充足的生存棲地,讓石虎腳印再現田間。

好丘,貝果,老鷹紅豆,石虎米,關於我們的海:海廢創作展圖/好丘提供

▲友善物產「石虎米」以無農藥流域,提供石虎安全且食物充足的生存棲地,讓石虎腳印再現田間(圖/好丘提供)

張韵涵強調,好丘串聯農友、保育及推廣團隊、消費者的良善心意,邀喜愛好丘貝果的朋友們為生態永續盡一份力,自即日起至12月31日,於全台實體7間門市及網路通路購買紅豆牛奶及五穀米香貝果,將捐出收入10%予「社團法人台灣猛禽研究會」及「社團法人台灣石虎保育協會」。

另,好丘也邀影像創作者蘇文妤及O2海漂實驗室,於信義店展出「關於我們的海:海廢創作展」,藉由鏡頭寫實紀錄的攝影創作,以及海洋廢棄物打造的海廢餐桌,傳遞無止盡的海洋垃圾已嚴重覆蓋沙灘、汙染海洋。

好丘,貝果,老鷹紅豆,石虎米,關於我們的海:海廢創作展圖/好丘提供

▲「關於我們的海:海廢創作展」邀民眾寫下想對海說的話(圖/好丘提供)

其中攝影創作《Our Nature Playground》為創作者蘇文妤獲2019 Mifa莫斯科國際攝影大賽金獎及IPA美國國際攝影大賽榮譽獎後首次展出,真實紀錄純淨的沙灘上充滿塑膠垃圾,並以孩子為未來意象,藉此傳達人類賴以生存的大自然正在面臨無法復原的環境浩劫,期待大眾正視並為環境永續共同努力。

好丘,貝果,老鷹紅豆,石虎米,關於我們的海:海廢創作展圖/好丘提供

▲好丘邀影像創作者蘇文妤及O2海漂實驗室展出「關於我們的海」盼大眾正視環境議題(圖/好丘提供)

「關於我們的海:海廢創作展」即日起展至12/10(二);平日10:00~20:00;週末09:00~18:30,地點在好丘信義店穿廊、免費入場自由參觀。

好丘,貝果,老鷹紅豆,石虎米,關於我們的海:海廢創作展圖/好丘提供

▲即日起「關於我們的海:海廢創作展」於四四南村好丘信義店展出(圖/好丘提供)

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