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黑金市場蓬勃 近10年咖啡豆進口量暴增2.1倍

中央社
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台灣「黑金」市場蓬勃發展,財政部統計,從2008年至2018年,10年間咖啡豆進口數量增2.1倍、攀升至3.6萬公噸,進口金額也暴增近3倍至1.8億美元,且預估今年咖啡豆進口量將再攀新高。

台灣「黑金」市場蓬勃發展,財政部統計,從2008年至2018年,10年間咖啡豆進口數量增2.1倍、攀升至3.6萬公噸。(圖取自Pixabay圖庫)

▲台灣「黑金」市場蓬勃發展,財政部統計,從2008年至2018年,10年間咖啡豆進口數量增2.1倍、攀升至3.6萬公噸。(圖/翻攝自Pixabay圖庫)

台灣一年咖啡市場產值達新台幣700億至800億元,經濟部曾統計,截至今年3月底,台灣咖啡館家數多達3403家,超商業者表示,台灣現煮咖啡商機一年高達450億元,平均每人每週飲用1.6杯咖啡。

財政部今天發布最新統計通報顯示,隨近年街頭巷尾咖啡館林立,超商也大舉搶進這波「黑金」商機,帶動台灣近年咖啡豆進口量快速增加。統計2018年咖啡豆進口數量3.6萬公噸、進口金額達1.8億美元,比起2008年情形,進口量增2.1倍、金額則增近3倍。

至於今年進口情形,統計通報指出,2019年1到10月,累計咖啡豆進口數量已達3.2萬公噸,年增5.1%,預估全年進口量將再創歷年新高;前10月進口金額則已達1.51億美元,年增0.8%。

觀察進口咖啡豆的類型及主要來源國,目前主要以未烘焙的生豆為主,占比63%,已焙製的熟豆則占37%。在生豆方面,目前最大進口國為巴西,今年前10月占比達25.1%,不過,隨消費者日益重視咖啡豆品質,近年從哥倫比亞、衣索比亞及尼加拉瓜等阿拉比卡豆產地進口比重也上升。

熟豆方面,目前主要進口國為美國,今年前10月占比達38.8%,不過,觀察近年從日本及馬來西亞進口的比重也快速上升,到今年10月,日本占比已達22.1%、馬來西亞為17%;主要是因為國內超商與咖啡業者異業結盟,增加自日本進口,以及部分連鎖咖啡店擴大引進馬國咖啡所致。

統計通報指出,另一方面,台灣國內咖啡豆產雖然不多,但近年產量也同樣呈現成長,2018年產量約1018.5公噸,比2008年增加91.1%。

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