年菜搶先曝光！「鼠錢包」搶先賀歲　紅棗象徵財源「早」進

記者光申鈺、戴偉臣／台北報導

南門市場搬遷後，第一個農曆春節即將到來，年菜也搶先曝光！除了必備的佛跳牆、東坡肉，不少業者推出創意商品，有老鼠造型的包子，還有肉乾伴手禮。不過卻有業者透露，其實市場搬家後業績確實有少2成。

▲南門市場店家推出各式年菜。

年菜搶先曝光，南門市場搬遷後首發，老店強推主打！佛跳牆、魚、東坡肉、臘腸切成薄片，晶瑩剔透，還有浙江名菜蜜汁火腿夾麵包，其中最有特色的是這個。

糕點店業者：「鼠錢包！它後面有帶一顆棗子，因為棗子是第一紅色吉祥，而且棗來到，早到早到。」

▲可愛的鼠錢包，吸引大家的目光。

包子外畫上觸鬚和眼睛，小老鼠造型可愛到讓人捨不得吃，還有這塞滿66顆紅棗的大饅頭，象徵財源滾滾來，都相當受到歡迎。但市場搬遷後，不少業者大喊有影響。

業者：「（業績）少2成，因為有些客人沒有捷運，他不方便，因為以前捷運上來就是我們。」

▲店家表示，沒有捷運後業績少了2成。

飄香60年的老字號名店，招牌冰糖蓮藕和滷到焦糖色的東坡肉，前總統馬英九、鴻海董事長郭台銘都愛吃，今年更推出新菜色桂花蜜芋頭，製作也相當費工。

肉乾店業者：「你就想像有肉乾上面加了一層起司，融合在一起了，那種清甜的感覺。」

▲肉乾業者推出伴手禮搶客。

肉乾搭上起司搶伴手禮商機，就怕搬家後人潮變少，業者搞創意、吸人潮。