家的味道！烹大師辦烹飪賽凝聚親人情感　美食打造幸福記憶

三立新聞／綜合報導

餐桌上的幸福時光，能凝聚家人間的情感，透過一道菜和家做連結，日本知名調味料烹大師舉辦烹飪比賽，吸引婆媳、姊妹、父子等報名參賽，透過家人一起做菜，打造共同的記憶與味道。

▲烹大師舉辦烹飪比賽。

大紅火焰在鍋子裡燃燒，蹦出動感視覺饗宴，替不加一滴水的麻油雞做最後收尾的動作，料理這道菜的大廚們是對父子。

陳爸爸：「當媽媽的人必吃的一道料理。」

陳先生：「每到冬天我們就會煮這道菜，對，所以等於是我們家裡面共同的一個記憶。」

打造家人在餐桌上共同的記憶與味道，日本知名調味料烹大師舉辦烹飪比賽，還有母子、婆媳 、姊妹攜手，6組上場輪番拚廚藝。

▲家人間攜手合作廚藝。

台灣味之素副總經理小幡重人：「現在家庭做料理的時間越來越少了，我們希望能透過這樣的活動，能夠喚起大家在家裡面自己做料理的機會。」

評審MASA老師：「可以學習到大家不同的家庭的不一樣的風味，利用這種活動，我也可以吸收到大家的想法。」

用烹飪聯繫感情，來自日本的烹大師調味料做出高麗菜捲、烏龍麵、燉肉等各種料理，打造美味記憶。

▲用來自日本的烹大師做出各種料理，打造美味記憶。

評審MASA老師：「也不一定堅持要做日式，還是西式料理也是可以加進去，義大利麵或者是焗烤之類的，也是可以加一點點的話，你可以做出比較有點亞洲的感覺。」

▲美食拉進家人間的距離，營造餐桌上的幸福感。

搭配簡單調味也能有大廚般的手藝，外加縮短烹調時間，多出了更多幸福時光，用美食拉進家人間的距離，一起營造餐桌上的幸福感。